食用韭菜后，出现胃部难受多是由于胃溃疡或者。胃炎所造成的可能性较大，平时在日常生活中还需要注意避免食用辛辣刺激性的食物以及冷硬的食物，可以适当的服用一些温牛奶，也可以选择食用一些生花生米。能够有效的缓解症状，必要时还可以适当的遵医嘱选择药物，适当的缓解症状如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。