婴幼儿出现了咳嗽的症状是由于在婴幼儿期间抵抗力还没有完全精神，就会容易出现细菌感染，产生咳嗽的症状，一般可以口服抗生素来进行消炎治疗，同时还可以口服化痰止咳的药物来进行用药治疗，平时还要注意多休息，适量增加饮水量，你所说的皮虾是可以使用的，可以增加人体的蛋白质。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。