观音菜外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。孕妇吃观音菜的好处是：

菱角是一个好东西，它具有利尿通乳，止渴，解毒的功效，而且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，不管是对孕妇本身来说，还是对腹中的宝宝而言，好处都是显而易见的，但是需要提醒孕妇，东西虽好，可不要贪吃。

水晶粉就是日本皮冻粉，水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水,凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的０.８％￣１.０％。

剖腹产对孕妇的远期影响需要长时间跟踪监测，目前国内对这方面的调研还刚刚开始。但在部分资料中，也曾看到剖腹产对孕妇的一些较为长期的影响，子宫瘢痕妊娠就是其中之一。

米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。一般在孕期由于体内激素水平的改变，孕妇味觉也有相应的偏差，特别在孕早期，因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好，酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱，所以孕妇是可以吃米醋的。