细菌感染性拉稀也就是人们说的肠胃炎，肠胃炎如果急性发作就会有腹痛、腹泻等明显的症状。有些人平时不喜欢吃油腻的食物，突然间吃了比较多的油腻食物，就会有腹泻的症状出现。辛辣刺激和寒凉属性的食物对肠胃健康的危害非常大，如果一次性吃的比较多，同时或者先后吃了寒凉和辛辣的食物，就容易造成肠道功能紊乱。