血糖高有先天性胰岛发育不全，导致胰岛素分泌异常，无法正常的分解摄入的糖类进行消化吸收以及排泄，所以会出现血糖高。后天性血糖高多与饮食习惯，以及身体条件体质有关，后天性高糖高蛋白食物的摄入量超标，就会给身体代谢带来负担，导致多余的糖无法代谢就会表现为血糖高。肥胖的人也容易有血糖高的症状。