痛风病人是可以吃皮蛋的，痛风发作主要是体内的尿酸代谢增高。平时要少吃动物的内脏、海鲜类的产品、要少吃肉类的食物，不要吃豆制品类的食物，平时要注意不要喝酒，减少痛风的发作。平时要注意多喝水，促进尿酸的代谢。如果饮食不能控制的，可以用药物治疗，目前最常用的药物有非布司他、白云山别嘌醇片、立加利仙苯溴马隆片等。