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吃豆子会消化不良吗

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吃豆子会消化不良吗

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师
如果豆子一次性食用过多,是容易引起消化不良的,豆制品吃多本身容易引起胃痛、胃胀等症状,因为豆制品比较难以消化。尤其是胃肠道比较虚弱者,食用之后很容易会引起上腹痛、食欲不振、嗳气等症状,另外,花生等坚果类食物,由于含有大量的粗纤维,也不利于消化。平时如果想吃豆子,一定要彻底煮熟煮烂再食用,以免引起消化不良。

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