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肾病综合征的饮食注意问题

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肾病综合征的饮食注意问题

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王俊宏
王俊宏 江苏省人民医院 主任医师
肾病综合征患者的饮食非常重要,应该是低盐、低脂肪、高质量和低蛋白质的饮食。首先,盐的饮食应该有所限制,每天盐量为1~3克,每天蛋白质摄入量为1/kg,以优质蛋白质为主要成分,如鱼和瘦肉。蛋白质摄入量应该减少。适量食用蔬菜水果,少吃豆腐和豆类食品,也可适当吃些豆类食品。因为植物蛋白有益于肾脏,而且黄豆中含植物雌激素,具有保护肾脏的作用。避免辛辣刺激生冷食物,对于水肿患者,每日饮水量不应过多,以免加重病情。

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