曹剑
南京市妇幼保健院
副主任医师
黄瓜和虾一起吃通常不会中毒，所以无需过于担心。
黄瓜是日常生活中比较常见的一种水果，而且黄瓜里面含有丰富的营养元素，比如蛋白质、维生素C、维生素E等，而虾属于比较常见的海产品，也具有一定的营养成分，其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质，也含有维生素B、维生素A等成分，所以平时适量的吃一些能够补充身体所需要的营养，而且黄瓜和虾可以一起吃，两种食物共同食用不会产生反应，同时也不会产生有害的物质，一起吃不会降低各自的营养成分，所以不会中毒。
虽然黄瓜和虾富含多种的营养元素，但是在享受美食的同时避免暴饮暴食。平时也可以多吃一些其他新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、西红柿、猕猴桃、苹果等，也能够补充身体所需要的营养，提高机体的抵抗力。
