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木耳泡多久就不能吃了

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木耳泡多久就不能吃了

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叶奎
叶奎 天津市第四中心医院 副主任医师
木耳泡水时间超过8小时不宜食用,以免变质滋生细菌。应适量泡水,最好在2-4小时内食用,并注意清洗去除杂质。烹饪时需焯水煮熟,确保熟透避免生吃导致食物中毒。

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