肝硬化病人在生活和饮食上需要注意:1、注意不要吃坚硬的。肝硬化以后会形成门脉高压门,脉高压最主要的表现,就是食道和胃底静脉血管的曲张,所以吃东西的时候一不小心就会划破,从而引起消化道的出血;2、吃东西的时候要细嚼慢咽。就是先在口腔里牙齿把它咀嚼唾液消化,达到初步的消化作用以后,再咽下去,胃的负担就会减轻;3、吃食物的时候不要暴饮暴食。如果吃得过多,胃一时排不空,就使劲蠕动,也会诱发消化道的出血;4、吃高质量的蛋白,但是又不能过量的吃;吃了以后,注意每天的大便通畅,防止诱发肝昏迷;5、肝硬化的患者,因为水钠潴留,要适当的限盐。