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洋葱不能和什么一起吃

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问题描述:
很喜欢吃洋葱,觉得甜甜的挺好吃的,而且热量也不高,但是又怕跟其他食物有相克的情况,想要知道,洋葱不能和什么一起吃?

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阮晴桦
阮晴桦 安徽省中医院 主治医师
洋葱辛辣,不能和其他辛辣食物一起吃,比如:葱姜蒜,会刺激胃肠粘膜,引起胃部疾病;洋葱中含有草酸,不能喝富含钙元素的食物一起吃,比如:海带、皮皮虾、小龙虾等,容易产生草酸钙,形成结石;洋葱不能和豆制品一起吃,会破坏豆制品的营养,降低两者的营养价值;洋葱不能和鱼类一起吃,会损害鱼类的蛋白质,降低营养价值。

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