袁晓勇
北京大学第一医院
副主任医师
胃肠炎可以分为感染性胃肠炎和非感染性胃肠炎。感染性的胃肠炎多数是因为感染由细菌或者是病毒，寄生虫这一类的物质引起来的。也有可能是饮食了化学制剂，或者是毒物，这一类的食物引起来的胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因。有多种病毒能够引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒感染，其次是诺沃克病毒，或者是长线病毒。最常见的感染的途径有污染的水源，餐具不清洁。或者是进食，没有清洗干净的食物。或者是接触被感染的患者。或者是吃了变质的海产品。或者肉食这一类的食物，会容易导致胃肠炎。
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