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吃三文鱼会感染新冠肺炎吗
提问时间:2023-01-04 22:45
|
1人回答
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56次阅读
新冠肺炎
感染
新冠
问题描述:
吃三文鱼会感染新冠肺炎吗
全部回答
共
1
条回答
朱欣佚
东南大学附属中大医院
副主任医师
回答时间:2023-01-04 22:55
吃三文鱼一般不会感染新冠肺炎。虽然近期(2020年6月)有报道称已经在切割三文鱼的案板上发现了新冠病毒,但现在并不能够证明三文鱼当中有新冠病毒,但是我们也应该多加注意避免感染。三文鱼这种食物主要是切割成生鱼片来吃并不通过加热制作,其中很有可能会残留一些寄生虫、细菌甚至是某些病毒,所以在疫情期间建议尽量避免吃三文鱼等生吃的海鲜。
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