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不吃肉血脂高怎么回事

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不吃肉血脂高怎么回事

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陆海英
陆海英 北京大学第一医院 主任医师
脂肪是能够给提供热量最多的营养元素,碳水化合物,蛋白质每1克可以给提供的热量有4卡,脂肪每1克提供9卡,摄入脂肪、蛋白质、碳水化合物进入体内以后,都会进入三羧酸循环,形成自己体内的物质。只要有过多的热量摄入,进入体内以后,经过三羧酸循环,都有可能作为热量储备沉积下来。即使不吃肉,过多的其他热量的饮食,植物油,高热量蛋白质和碳水化合物的摄入,都有可能导致血脂的升高。

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胸主动脉粥样硬化就是在主动脉的胸段出现了动脉的粥样硬化。粥样硬化是指血脂等成分在管壁和管腔内沉积,造成患者有斑块形成、管腔狭窄、管壁的硬度增加、弹性减退。这种胸主动脉的粥样硬化一旦发生,需要积极采取措施进行控制。尽管胸主动脉管腔粗大,一般的硬化不会影响主动脉的供血。但是动脉硬化是全身性的,在胸主动脉发生了硬化,在心脏、脑血管等中等动脉同样可以发生硬化,这些中等血管的硬化就会造成管腔的狭窄,影响相应器官的供血。所以,一旦发现了胸主动脉的粥样硬化,就要从饮食、运动、药物等多个方面的措施入手控制,预防动脉粥样硬化的进一步加重。