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三伏天不能做酒的原因是什么?三伏天为啥不能做酒
提问时间:2022-09-15 17:16
|
1人回答
|
30次阅读
三伏天
问题描述:
三伏天为什么不能做酒
全部回答
共
1
条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-09-15 17:32
做好温度控制的话,也可以做酒。三伏天的时候温度比较高,细菌繁殖很快,因此,三伏天的时候,食物保存需要非常注意,做酒的过程需要进行发酵,如果是常温环境下进行做酒的话,制作材料极易变质,因此,如果是三伏天常温环境下,是不建议做酒的,不过,如果控制好了温度的话,做酒也无妨。
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