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胆囊炎好了可以吃肉吗?

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胆囊炎好了可以吃肉吗?

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竺平
竺平 江苏省中医院 副主任医师
胆囊炎经过正规,合理,规范的治疗,临床症状消失,经过B超检查发现未见异常,即可证明胆囊炎临床治愈。胆囊治愈后的病人在饮食方面,是没明显的禁忌的,所以胆囊炎治愈后是可以吃肉的,但是尽量少吃肥肉,或者是辛辣的食品。过多的食用肥肉易得高脂血症。

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胆囊炎吃什么好?急性发作期时应禁食,等病情好转后,可以清淡流质饮食或低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物流质饮食,如米汤、藕粉、豆浆等。慢性胆囊炎的患者可以选择以下一些低脂、低热量、低胆固醇及高纤维素的食物:(1)适量摄入优质蛋白质,可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给,建立少食多餐的进餐原则,并且减少辛辣刺激性食物的进食。(3)宜进食温热的食物,温热食物能使胆道口和胆道壁的肌肉松弛,利于胆汁排出。

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