张永生
山东省立医院
副主任医师
水,是生命之源,是万物生长之根本。是生命体通过口腔摄入水分的方式,以补充自身细胞内水份来维持生命体新陈代谢的重要一环。正常情况下,隔夜的水是可以喝的。科学实验证明,隔夜水中含有的亚硝酸盐含量非常低,远远低于常吃的剩菜、剩饭,对人体是不会造成任何伤害的。但如果是比较敏感、思想负担比较重的人群,会觉得口腔的细菌留在水中,隔了一夜再喝有细菌超标的危险,则可考虑喝现烧的水。但也不要喝反复烧开的水,这种水亚硝酸盐含量超高,会引起身体各器官疾病。因此,喝隔夜的水是没什么问题的,且也不会危害人体健康。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
