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脚骨折了能吃洋葱吗

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脚骨折了能吃洋葱吗

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于淑霞
于淑霞 山东省立医院 副主任医师
脚骨折可以少量地吃洋葱,但是不要用带有麻辣刺激的调料配合,特别是烧烤类的烹饪方式。洋葱是富含微量元素的膳食纤维的蔬菜类食物,可以帮助脚骨折患者体内钙的吸收,而且维生素对于神经的恢复也是非常有帮助的。所以伴有神经损伤的脚骨折患者要多吃富含维生素的蔬菜、水果。但是,洋葱刺激性比较强,吃太多对于神经的刺激也就加重了,尤其是通过烧烤方式,重油、重辣的吃法,刺激性会更强,而且增加胃肠道消化的负担,不利于蛋白质类的食物消化吸收。骨折的病人没有特殊的食物禁忌,但是一定要保证营养均衡,最好以高钙类食物为主。

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胃炎是不能吃洋葱的。胃炎患者是不可以吃辛辣刺激的食物,洋葱是属于辛辣、刺激的食物。会对胃部黏膜造成刺激,导致胃酸分泌增多,尤其是不能吃生的洋葱。而且洋葱在胃中分解发酵时会产生过多的气体,加重恶心、呕吐、腹胀等症状。也不可以吃辣椒、大蒜、川椒、喝酒等刺激胃黏膜的食物。平时适合吃清淡、养胃的食物,有助于胃炎的康复。

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