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吃羊肉容易上火吗

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吃羊肉容易上火吗

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原庆
原庆 首都医科大学附属北京中医医院 主任医师
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。然而羊肉是一种上品温补肉类,性温热,吃多了容易上火。人体进食后能提高热量和抵御寒冷,非常适合冬季食用。如果在炎热的夏季也想吃羊肉,最好搭配性质寒凉的萝卜、莲藕或白菜等蔬菜同食,以免出现上火的症状。

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