胃炎的患者能自行检测。胃炎临床上又分为急性和慢性的胃炎。多数患者出现急性的胃炎，主要考虑是由于深入了被毒素、细菌污染的食物后，导致患者出现单纯性胃炎。急性胃炎一般起病较急，摄入被污染的食物，数小时或24小时左右的时间即可发病，大部分患者会出现上腹部不适、疼痛或出现剧烈的腹部疼痛、恶心、呕吐等表现，如伴有糜烂还会导致患者出现大量的水样变。随着症状的加重患者会出现发热、便血、脱水、休克等表现。基本上可以确定是胃炎所导致的，要及时到医院进行治疗。另外，慢性胃炎的患者常常会出现上腹部不适的表现，同时还会伴有打嗝、烧心、反酸、恶心、呕吐等症状。通过改善不良的饮食习惯，能够使症状减轻。
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