胃炎会拉肚子的原因是细菌感染了肠道，最后导致肠道组织出现变化导致的。一旦出现胃炎之后，患者会出现胃疼或者腹泻等症状，所以患者可以用抗药物和护胃的药物进行治疗，例如头孢或者奥美拉挫等等。胃炎患者在治疗的时候，也要注意用药需要谨遵医嘱。如果胃炎比较严重，还得注意改善饮食结构，例如多食用清淡易消化的食物才行。