中度脂肪肝危害为肝细胞发生脂肪变性或坏死，导致肝脏的免疫系统的功能下降，抵抗力较差。如果脂肪长期在肝内过度蓄积，导致肝脏血液和氧的供应及机体代谢受到影响，长期以往就会造成肝细胞的再生障碍和肿胀、变形坏死，有可能发展为肝硬化。常见症状食欲减退，消化不良，腹泻等消化道症状。