胃炎没有必要做切胃手术治疗。胃炎分为慢性萎缩性胃炎和慢性非萎缩性胃炎。非萎缩性胃炎的胃部炎症较轻，是在黏膜表层的细胞有淋巴单核细胞浸润，导致胃黏膜炎症，会出现胃疼、反酸、烧心、恶心、打嗝等表现，通过药物治疗能完全达到治愈。慢性萎缩性胃炎是胃黏膜腺体减少，在胃镜下可以看到黏膜变薄，同时有血管网透见，会出现腹胀、恶心、食欲不振、体重下降等。可以根据炎症程度，采用一些促进黏膜修复增生，防止黏膜癌变，帮助消化和促进动力的药物。所以无论是哪种类型的胃炎，完全可以通过药物控制症状，达到黏膜愈合的程度，没有必要进行胃的切除手术治疗。

部分胃炎患者是会表现出发烧的。例如细菌感染性胃炎可有突发上腹痛，明显压痛和局部肌紧张，发热，恶心、呕吐，呕吐物呈脓性并含有坏死黏膜等临床表现。但是大部分胃炎的患者主要表现为消化道的症状，常见的表现为中上腹疼痛不适、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化道出血等症状。但是值得注意的是，胃炎的患者出现发烧的情况还需要结合其他症状，排除其他感染因素所致。这就需要根据患者具体的临床表现完善相关检查进行鉴别诊断，注意不要随意滥用药物，以免掩盖或耽误病情，症状严重的患者需要及时送医治疗。

胃疼要服用抑制胃酸分泌以及保护胃黏膜的药。胃疼后吃药会有两个误区，首先胃疼赶紧去服用止疼的药物，其次胃疼没有及时吃消炎药。其实造成胃疼原因有很多，比如胃溃疡，这时要用抑制胃酸分泌的药，去打击攻击因子。还要吃保护胃黏膜的药，去增强防御因子。所以患者胃疼后，应该使用抑酸和保护胃黏膜的药物进行治疗。

非萎缩性胃炎包括浅表性胃炎和糜烂性胃炎。胃镜下，若黏膜有充血、有水肿则是浅表性胃炎；如果黏膜有糜烂，包括平坦的糜烂和隆起糜烂，且有出血，或者有肚脐一样的改变，则是糜烂性胃炎；可通过胃镜进行确诊肺萎缩性胃炎的类型。

萎缩性胃炎的治疗需要多方面考虑，如果是与酸分泌相关的胃疼、胃黏膜的损伤并伴有糜烂、胃动力的障碍、胆汁反流都可以通过常规药物有效治疗。如果是萎缩性胃炎伴有幽门螺旋杆菌感染，就需要使用四联疗法并结合中药的辩证治疗，防止进一步发展为胃癌的情况。