急性胆囊炎大部分患者还是比较较好治疗的，急性胆囊炎的发作往往都是合并有胆囊结石，在出现了胆绞痛并合并了感染以后，出现了急性的炎症改变，这个时候主要是抗感染治疗，无论是口服抗生素还是经脉给予抗生素，大多数三到五天就能恢复正常。但是如果急性胆囊炎合并急性胆管炎，或者急性胆囊炎合并了一些比较严重的并发症，比如说胆囊坏死或者胆囊穿孔，治疗的难度就增加了。不仅抗生素有可能效果不好，这时候有可能需要内镜的介入，比如需要内镜下移胆管造影、胆管引流。甚至需要手术进行急诊手术，胆囊切除。所以急性胆囊炎大多数的患者还是容易治疗的，但如果合并了其他的严重的并发症，治疗时间以及结局就会比较严重。

急性胆囊炎的患者一般都有疼痛的感觉，疼痛多位于右上腹。可以放射到后背以及后后肩部。急性胆囊炎除了腹痛以外，往往还会合并发热，甚至会出现恶心、呕吐等症状。如果急性胆囊炎合并急性胆管炎的时候，患者还会出现黄疸，也就是皮肤巩膜的黄染，尿色的加深等症状。急性胆囊炎以胆绞痛的鉴别，胆绞痛往往是进食不当以后，单纯的进行腹痛，但是四到六个小时的时候。有可能就会缓解，如果胆绞痛持续的存在并不能缓解并且出现发热的症状，就表明出现了急性胆囊炎一旦出现急性胆囊炎，应该积极的给予抗生素等治疗。如果救治不及时，合并了严重的并发症，预后还是比较差的。

急性胆囊炎根据疾病的轻重来决定在急性期能否进食水果。如果轻度的急性胆囊炎并没有明显的高热、腹痛，这时候竟是少量的水果是可以的，并不会诱发急性胆囊炎的加重。但是如果急性胆囊炎非常严重，出现高热。黄疸甚至恶心呕吐，严重的腹痛时，这时候有可能需要禁食水，是不能够进食水果的。当急性胆囊炎消退以后，过渡到正常饮食的过程中，也可以逐渐的增加水果的摄入，它并不会诱发。或者加重急性胆囊炎，总体而言，急性胆囊炎能否吃水果，还要根据病情的轻重而定。总而言之，轻度的可以少量的进食，中毒的在急性期是不建议进食水果的，有的时候甚至需要禁食水，数天以后才能恢复饮食。

急性胆囊炎和慢性胆囊炎的临床表现和成因不同。一：急性胆囊炎：由于胆囊内胆囊结石阻塞了胆囊出口，导致胆囊内压力急剧升高，进而出现胆囊壁水肿、胆囊血运障碍等，造成胆囊内感染。胆囊壁缺血、坏死、坏疽、穿孔等，这类胆囊炎称为急性胆囊炎，临床上主要表现为剧烈的腹痛，右上腹绞痛向肩背部放射，肩背部沉重感以及发烧，部分患者出现轻度黄疸。二、慢性胆囊炎：通常伴随胆囊结石或者胆囊息肉，导致胆囊收缩和舒张功能障碍，形成慢性胆囊炎，也可能在急性胆囊炎反复发作的基础上形成。如急性胆囊炎发作缓解后，留下了慢性胆囊炎的症状，主要表现为反复上腹部不适。如在进食油腻或者饱食后出现上腹部胀痛、饱胀和打嗝等症状，以右上腹为主，也可能出现不明原因的右侧肩背部沉重感，部分患者没有伴随胆结石或者胆息肉，而是因为长期饮酒，或者长期慢性肝病造成了慢性胆囊炎。

大部分的急性胆囊炎，不是特别严重。经过积极、科学的保守治疗，胆囊炎容易好。但是有些重度的急性胆囊炎，胆囊发生明显的黏膜的坏疽，甚至胆囊壁都坏死、穿孔。所导致胆囊里面的胆汁又流到腹腔里面，形成腹膜炎。所以不能小看胆囊炎，如果得不到及时治疗，能够对生命造成威胁的。