餐后四小时血糖正常值应该和空腹状态的血糖水平差不多，参考值范围是3.9-6.1mmol/L。人体血糖水平变化是有曲线规律性的，一般来说进餐以后半小时到1小时血糖开始升高，1小时左右体内血糖浓度达到高峰，进餐后小时后血糖逐渐下降，进食后3-4个小时后血糖基本降到空腹水平，所以餐后4小时的血糖正常范围应该等同于空腹状态的血糖水平。进餐过程中血糖的调节和体内激素水平、神经调节有直接关系，在这个过程中，胰岛素起到非常重要的作用，胰岛素是体内唯一降血糖的激素，随着进餐后体内血糖水平的升高，胰岛素的分泌也会逐渐增多，进餐后1小时血糖达到高峰的时候，胰岛素分泌达到一个峰值，加快血糖代谢，让血糖浓度下降，所以进食后四个小时，血糖基本恢复到了空腹状态水平。这是正常人血糖的调节过程和变化规律。但是如果餐后4小时血糖水平依然比较高，随机检测血糖浓度高于7.8mmol/L是不正常，此时可能和胰岛B细胞功能异常有关，造成胰岛素分泌释放延迟，或者身体出现了胰岛素抵抗，这种情况提示身体目前伴有血糖代谢障碍，需要进一步检查来明确。可以进行糖耐量检查即OGTT试验，看一下口服葡萄糖2小时后血糖浓度，超过11.1mmol/L考虑糖尿病，大于7.8mmol/L但是小于11.1mmol/L，考虑糖耐量受损。

若7.1mmol/L是静脉空腹血糖，同时出现口干多饮、多食乏力、消瘦等典型的三多一少症状，就可确诊糖尿病。若无上述症状，需再次复查血糖才能确诊糖尿病。糖尿病是终身性疾病，一旦确诊就无法逆转。已确诊的糖尿病患者空腹血糖控制目标是4.4mmol/L-7.0mmol/L，7.1mmol/L的空腹血糖并不算高，还要检测餐后两小时的血糖、糖化血红蛋白及筛查糖尿病的慢性并发症，全面评估病情。初诊糖尿病患者空腹血糖在7.1mmol/L，大多通过控制饮食、增加运动就能控制血糖。

糖尿病人血糖高可以喝豆浆。豆浆就是大豆，主要成分是蛋白、碳水化合物，要把它算在一天的饮食总量里面。豆浆作为杂粮或蛋白质的补充是完全可以的，喝多一点也没什么关系。但要注意，喝的时候不要放糖，糖喝多了血糖一下子升上去了。如果喜欢甜可以加一些甜味剂，比如蛋白糖、木糖醇。

不是糖尿病，因为糖尿病是指血糖高，当空腹血糖超过7.0mmol/L，餐后两小时血糖超过11.1mmol/L时，就是糖尿病的诊断标准，正常的血糖是空腹小于6.1mmol/L，餐后是小于7.8mmol/L。血糖正常胰岛素偏高，可能是有胰岛素抵抗，即有些人体重比较大，即肥胖或超重，肥胖病人往往都会有高胰岛素血症。其实这些病人都有胰岛素抵抗，胰岛素是体内唯一降低血糖的，所以血糖高后，会增加胰岛素的分泌，将血糖给降下，因此分泌较多的胰岛素。所以，该情况往往都出现在肥胖或超重者身上。

血糖偏高并不是所有的水果都不能吃，可以食用一些营养成分偏高，并且果糖成分偏低的水果，比如常见的苹果、橙子、樱桃、柚子以及番石榴等水果。其中樱桃和苹果的果糖成分偏低，并且其自身含有的果胶和维生素可帮助降低血糖。而番石榴和柚子以及橙子等水果，除了可以降低血糖意外，橙子还可预防心血管疾病。

出现体内血糖含量过高的情况，是可以食用红萝卜的。红萝卜是十分常见的蔬菜，中含有丰富的营养物质，并且可以起到降低血糖的作用，可以有效避免血糖的升高。此外还可以食用洋葱、毛豆等食物，也可以有效缓解血糖过高，起到一定的食疗效果。

由于血糖受进餐的影响比较大，所以饭后血糖会不断的升高，一般饭后一小时血糖升高的幅度会最大。每个人的情况不同，饭后一小时的血糖值没有统一的标准，但最高不会超过11.1；如果是孕妇，对血糖值的要求更为严苛一些，不可以超过10.6。

孕妇血糖高要用胰岛素皮下注射进行治疗。用胰岛素治疗要根据孕妇血糖的状况进行细微调节。因为孕妇的血糖控制跟一般糖尿病患者的血糖控制要求不一样，所以，对于孕妇来讲，可能更多的是要去监测她的血糖。在孕妇的血糖控制中还存在一个问题，就是能量的摄入。因为糖尿病患者需要进行饮食的控制，但是孕妇需要摄入一定的营养来保证机体和胎儿生长发育的需要。所以，不但要给孕妇制定一个非常严格的饮食谱，在饮食谱的保障之下，需要用胰岛素进行血糖的控制，从而达到理想的血糖水平的范围，来保证胎儿的正常发育。

我们都知道南瓜是一种很好的食物，但是南瓜子也不要浪费了，它也是很好的中药，且对于人的身体健康也有很重要的意义。不过吃南瓜子并不能很好的降低血糖，它的脂肪含量高，对于血糖的降低作用是可以忽略不计的。像洋葱紫菜等等，对于血糖的降低有很好的效果。南瓜子虽然不能很好的降血糖，但是南瓜子能够驱虫儿童肚子里面的虫病，还能够预防腿抽筋，还能够促进睡眠，增强大脑发育等等。

高血糖的患者在饮食上不能随心所欲，必须要严格的控制，生活当中有很多食物是他们不能吃的，比如说柿子、蜂蜜、爆米花、红薯、红枣、腐乳酱以及蜜饯。这些食物的含糖量很高，刺激性也比较强，高血糖的人吃了会加重症状。