肝火旺在饮食上要注意少食辛辣油腻，适当食用蔬菜瓜果，配以清肝泻火的代茶饮，注意不熬夜、多锻炼、保持好心情，如要疏肝泄火，可用龙胆泻肝丸治疗。可适量食用富含维生素C的水果如猕猴桃、柚子等，清泻肝火的蔬菜如苦瓜、绿豆、西红柿等，以及枸杞菊花茶，决明子，金银花茶等，也要注意戒烟限酒、以免妨碍脾的运化功能，造成湿热内阻，更易助长肝火。另外，从穴位的保健上，可以长按足部的太冲穴，这个穴位又叫出气穴，有助于清泄肝火。

治疗便秘，应当从改善饮食结构调整运动作息习惯入手。盲目滥用泻药反而会使便秘更加严重。第一，多喝水，研究表明。每天需要喝至少1点5到2升的水。第二，多摄入膳食纤维，膳食纤维，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但能够促进胃肠道蠕动，对于改善便秘具有重要意义，需要注意的是，在我们的日常食谱中。馒头、米饭等精细化饮食所占的比例比较高。而富含膳食纤维的全谷类的粮食，如麦麸、麦片、全面粉、糙米、燕麦，以及纤维性的蔬果，如芹菜等，摄入却远远不足，因此我们应注意提高膳食纤维食物在日常饮食中所占的比例。第三，适量食用蜂蜜，蜂蜜含有丰富的酵素，维生素、果糖作为中药，它也有调补脾胃，润肠通便的功效，用蜂蜜冲水或者拌蔬果都有不错的润肠通便的功效。多喝水，多摄入膳食纤维，适当食用蜂蜜，适当运动是缓解便秘的最佳的选择。

肝火旺可通过食补调理，常见的有山楂、茯苓、枸杞、菊花都可以用于清肝火，还可以通过药补调理如龙胆泻肝。1、肝喜欢吃酸的，酸性食物多归肝。山楂是酸味的，还有醋，可用于清肝火。2、一般有苦寒的比较清热，酸苦味的食品更易清肝火。比如枸杞、菊花，是用来清肝火。3、药补方面，药补方面讲一般的比如龙胆泻肝，这些都是比较轻和、比较好。4、清热利湿的药物或食品，比如像豆类，还有比如像茯苓、山药这些针对肝火也有一定用处的。

肝火旺也称“肝火上升”，属于人体内脏气血调节问题。肝火旺患者在饮食上应以清凉去火食物为主，如绿豆粥、苦瓜、西瓜、苹果等一些新鲜的时蔬多汁食物，同时要避免食用辛辣刺激食物，如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒等。

肝火旺在肝郁气滞阶段，可用逍遥丸、柴胡疏肝散等疏肝理气的中成药；在肝火旺阶段，可用当归龙荟丸、知柏地黄丸，可以清热解毒、清利肝火。生活中，可以用夏枯草、菊花、桑叶、天麻等中药泡茶，对于肝火旺的患者，建议在医生指导下用药，避免对身体造成损伤。