急性胆囊炎进食的时间跟疾病的病情密切相关。如果是轻度的急性胆囊炎，有些患者甚至是不需要进食的，而是以少量的碳水化合物为主要的饮食，忌油腻、辛辣、过薄，以及饮酒等。急性胆囊炎如果病情比较重，出现了高热、腹痛，甚至出现了黄疸等症状，这时候可能需要禁食水，往往我们建议短期的禁食三天左右就应该逐渐的恢复饮食。如果不能恢复的话必要的情况下应该进行治管，给予空肠营养管的滞留，从而保证了肠内的营养。总体而言，急性胆囊炎根据病情的情况来决定。但是建议进食的时间应该相对的，一旦需要长期的进食，需要进行空肠营养管的置入，来保证肠道的营养。

急性胆囊炎根据病情的不同，他的恢复的时间是不同的。如果是轻度的急性胆囊炎，如果注意饮食，给予抗生素积极的治疗六五三到五天就能恢复正常。但是如果急性胆囊炎合并了胆管炎，这时候有可能需要内镜的胆管引流。随后再给予积极的抗生素的治疗，治疗的时机有可能需要十到半个月左右。如果急性胆囊炎合并了更严重的胆囊坏死，或者是胆囊穿孔需要手术的治疗。相应的来说，他的恢复期可能就更长了。总体而言，集体胆囊炎绝大多数的患者恢复还是比较快的。但是如果有较严重的一些合并症和并发症，相对来说他的恢复就会慢。并且急性胆囊炎。有的时候药物治疗以后很快能恢复，但是为了预防他再次发作，可能还需要择期的胆囊切除。

急性胆囊炎能治好急性胆囊炎，在急性发作的时候。我们往往需要运用抗生素补液对症处理。患者如果病情不是非常严重，一般三到五天就能恢复正常。但是急性胆囊炎如果是由胆囊结石所引起则期有可能需要胆囊切除术才能根本的治疗急性胆囊炎。急性胆囊炎如果合并急性胆管炎，治疗较单纯的记性胆囊炎要困难一些，他可能需要内径的介入，比如说内镜下逆行胰胆管造影引流以及取石等治疗。总体而言，急性胆囊炎并不是非常悲壮的疾病，即使早期的治疗效果非常好，但是如果一旦合并了并发症，治疗的时间以及困难就会增加。

急性胆囊炎分为四个阶段，分别是急性单纯性胆囊炎、水肿性胆囊炎、水肿化脓、坏疽以及穿孔性胆囊炎，发展到化脓性胆囊炎，甚至于坏疽穿孔的阶段就需要急诊手术治疗。通常来讲，急性胆囊炎的形成绝大多数是因为胆囊结石的存在，胆囊结石形成在胆囊里面，如果结石移动到了胆囊出口的部位，比如当患者平卧的时候、油腻饮食、饮酒的时候胆囊会急剧收缩使胆囊结石移动到胆囊出口的部位，堵塞了胆囊出口，堵塞胆囊出口以后，胆囊内的压力会持续升高，导致胆囊壁的血运障碍，就会引起胆囊壁的水肿，进一步形成恶性循环，水肿进一步导致了胆囊壁的血运障碍从而导致胆囊壁的局部坏死，严重会出现胆囊的穿孔，胆囊穿孔进而发展成腹膜炎，以及全身的感染中毒甚至休克，因此急性胆囊炎是不是需要急诊的手术治疗要看急性胆囊炎发展到哪一阶段，通常把急性胆囊炎分为四个阶段，分别是急性单纯性胆囊炎、水肿性胆囊炎、水肿化脓、坏疽以及穿孔性胆囊炎，如果发展到化脓性胆囊炎，甚至于坏疽穿孔的阶段就需要急诊手术治疗，如果仅仅是急性单纯性胆囊炎，完全可以采用保守治疗的方法，比如使用一些解痉类的药物来缓解急性胆囊炎的症状。

急性胆囊炎早期治疗可以切除胆囊，但胆囊炎是否要切除胆囊要根据具体情况来定。急性胆囊炎发作的早期，如果有条件做手术并且没有手术禁忌症，则切除胆囊效果极佳；如果超过了最佳治疗期、炎症又比较重，加上有一些病人有禁忌症或者年龄比较大，就不适合做手术，只能先保守治疗。