在生活中长期吃烫食，是有一定几率诱发癌症的。短期吃些烫食，通常就会灼伤口腔、食管和胃粘膜，会造成口腔，食管和胃黏膜的损伤。一旦长期吃烫食，会造成食管和胃的溃疡，甚至出血问题，胃粘膜就会出现脱落，更新，进而出现一个分裂增殖，在这个增殖的过程中，就有可能会出现一些基因突变，这些增加这种癌症的可能。一定要做到一个健康饮食，养成一个良好饮食习惯，避免长期吃过烫食物。

一吃饭就胃痛，不一定是胃癌。一吃饭就胃痛，最常见的疾病是消化性的胃溃疡。胃溃疡最主要的症状，是进食以后就疼痛，有时候会出现出血、恶心、呕吐等这样的症状。另一个胃痛，还可以表现在慢性胃炎的情况，患者也是一吃东西就胃疼，胃癌会不会表现胃痛，其实胃癌早期没有什么症状，发展到一定的阶段，也会有胃痛的症状，疼痛可以是一吃饭就疼，可以是不进食也疼，空腹的时候也有明显的疼痛。所以出现胃部的疼痛，要关注进行检查，做一个什么样的检查比较好，一般对于胃部的疾病，从一个最简单的，首先看看有没有消化道出血，进行便常规的检查，便常规的检查，可以发现大便里有潜血，最直接的检查是做胃镜的检查，胃镜的检查可以发现胃里，有没有病变，如果有病变，给取材，明确诊断以后，可以进行合理的治疗。

胃炎总体来说是损伤比较表浅的病变，而胃溃疡是病变深度是比较深的，胃炎一般是指炎症或者病变仅局限于黏膜层，而胃溃疡，往往会损伤到黏膜肌层，所以总体来说胃炎是相对比较轻的病变，胃溃疡往往是比较重的病变，这个是从病理上讲，然后从患者在治疗上讲，胃炎往往就是轻微的腹痛，可能还可会合并有反酸烧心腹胀，嗝逆等症状，而胃溃疡，除了合并有慢性胃炎的症状之外，他往往还合并有比较严重的并发症，比如说上消化道出血。最常见的就是患者解柏油样大便或者是呕吐咖啡样液体，再或者是呕吐暗红色甚至鲜红色的液体，这是出血，然后胃溃疡，如果长期迁延不愈，他有可能还会合并有穿孔，穿孔就会出现剧烈的腹痛，向后背的放射，然后还有部分胃溃疡的患者迁延不愈，Hp感染它往往有可能会进展成胃癌，这个是更加严重的疾病，所以总体来说，胃炎和胃溃疡，前者损伤的比较轻，比较表浅，而后者损伤比较重，比较深，然后后者，往往还会合并有出血穿孔，梗阻癌变等等更加严重的一些情况，这个得需要我们引起日常生活中人们的更加的重视。

治疗胃溃疡药物有雷贝拉唑、索美拉唑、泮托拉唑等。对于胃溃疡患者治疗要完善胃镜检查，明确溃疡究竟是恶性溃疡是良性溃疡。如果恶性溃疡，首选外科手术治疗，或肿瘤科的化学疗法；绝大多数是良性的溃疡，良性的溃疡有非常有效治疗措施，在医学上称之为抑酸治疗，雷贝拉唑、索美拉唑、泮托拉唑等抑酸类药物，是治疗胃溃疡最重要治疗手段；还有保护胃黏膜，减少黏膜继续侵害的药物。当然，是建立在抑酸基础之上。溃疡是消化科比较严重的疾病，侵犯的黏膜深度和胃炎糜烂是大不一样的。黏膜侵润的深度较深，甚至达到胃黏膜的肌肉层，有很多严重的并发症出现，如说消化道出血，患者的生命会受到威胁；一部分患者会出现穿孔；另外部分患者会出现癌变情况。这些情况都是严重的，对生命、生活产生极大危害的并发症。

胃溃疡是消化性溃疡的一种类型，指胃内壁黏膜或更深层发生溃疡而引起的疾病。胃内壁有一层起到保护作用的胃黏膜，当胃黏膜由于某些原因出现破损时，容易在该部位发生溃疡，即形成胃溃疡。这是常见消化疾病，任何年龄患者都有可能患病。在全球范围内约占10%的人群，一生中会患有胃溃疡。在患病人群中，40-60岁的中老年患者最为多见，而且男性多于女性。其中最常见的胃溃疡类型发生在胃角附近，平均每两位胃溃疡患者中就有一人属于该种类型。另一类值得注意的是发生在胃上1/3或是贲门周围的胃溃疡，该类型容易发生胃穿孔或是胃出血，需要格外重视。此外，如果患者接受12周的胃溃疡治疗后，依然难以治愈，会将此类归为难治性溃疡类型。不过随着当前治疗水平的不断进步，难治性溃疡已经越来越少见。胃溃疡最常见的一个原因就是幽门螺旋杆菌感染，所以目前如果发现幽门螺旋杆菌感染，就可以行根除治疗。目前国际上采用的根除治疗方案是四联疗法，也就是质子泵抑制剂，一种胃黏膜保护剂，加用两种抗生素，口服14天，然后停药4周，复查幽门螺旋杆菌。