肠胃炎通常是由微生物感染引起，也有可能的是化学物品或者是药品导致的胃肠道的炎症，它典型的表现就是恶心、呕吐、腹痛、腹泻。对于健康的成人来说，肠胃炎通常只会引起不适的感觉以及生活上的不便，并不会导致严重的后果。但是在病重、体弱或者是合并有糖尿病、冠心病、肝炎、结核这些严重的基础疾病之上，有可能会出现导致生命威胁的严重的感染、脱水以及水电解质紊乱。所以从这个角度来说，肠胃炎不能说是百分之百的拉肚子，但是绝大多数都会出现腹泻的症状。

季节的改变、饮食的不节制而导致的食欲不振，可以用一些增加食欲的药物，比如说益生菌类的药物、消化酶类的药物，以及促进胃肠蠕动功能的药物，都可以解决食欲不振的症状。食欲不振是常见的一种症状，季节变化的时候，或者是进食不节制，吃了很多油腻不容易消化的食物也会造成食欲不振。和情绪、应激或者是一些药物的影响也是有关系的。偶尔的食欲不振，可以通过一些药物来调整的食物，来促进食欲的增加，来改善进食的问题。长期的食欲不振，要及时地就医、就诊，来明确一下食欲不振的原因。如果食欲不振经常发生，要及时地就医救治，避免了延误病情。

可以说在门诊当中会碰到很多得肠胃炎的患者。人在一生当中可能都会得过几次肠胃炎。肠胃炎的原因是非常重要的，有一部分的肠胃炎可能和我们吃东西吃的不对有关系，有的人可能吃的太刺激了，吃的过凉过烫，或者是吃了辛辣刺激性的，有些男同胞们还喜欢喝酒，喝非常多的凉啤酒等，这些都会导致一个急性的肠胃炎，会有一些肚子疼痛、拉肚子。有一些患者还出现恶心、呕吐的现象。如果这种现象引起的肠胃炎，其实就可以先调整饮食，比如说可以喝一点粥，或者是吃一点龙须面，使胃和肠道得以充分休息的同时，可以再补充一些糖分和盐分，使进食不洁引起的肠胃炎得以治疗。

肠胃不好是临床上常见的症状，随着人们生活水平的提高，精神压力过大和节奏的加快，很多人都有肠胃不好的毛病。肠胃不好的人在饮食方面要格外注意，有很多东西是不能食用的，比如黄豆、绿豆以及黑豆等豆类，容易引起胃胀。胃不好的人，就不要吃了。苦味的蔬菜，比如苦瓜、苦菊等大多数性属于寒凉性食物，容易导致脾胃虚弱。产酸的食物容易胃酸分泌过多引起呕吐，比如葡萄、山楂、橘子、地瓜还有一些过甜的点心等等，这些应该尽量减少食用。油炸食品不易消化，容易刺激胃引起恶心呕吐。生冷食物，比如冷饮、凉拌菜。坚硬的食物，比如腊肉、火腿、蚌肉等等。强烈的调味品，比如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等等，这些都不要多吃。戒烟戒酒，多吃新鲜的蔬菜水果，适当锻炼这些有助于消化，还有就是保持愉快的心情，规律饮食，入睡前2～3个小时不要进食，这些都有助于肠胃的调整。

急性肠胃炎应该吃止泻药物、抗感染药物和抗病毒药物。一、给予适当止泻药，包括胃黏膜保护剂、解痉止疼药等，如果患者腹痛很严重，可以给予一些解痉止疼药，口服或者肌肉注射都可以。二、可以适当的给患者用一点胃肠道菌群失调的调节剂，让患者感觉舒服一点。三、当诊断是感染性腹泻时，可以适当的用一些抗生素，抗感染药物包括抗病毒的药物，一般情况下，日常生活中纯饮食不当造成轻型的胃肠炎，不推荐使用抗生素。四、给予患者基本的营养支持，评估一下患者脱水的严重程度，如果轻型的脱水，口服补液盐进行电解质的调理。另外要吃低脂肪、甚至无脂肪的纯淀粉类的食物。五、当患者急性肠胃炎的原发病变并不在肠道或者是在其他部位上时，还要有针对原发病治疗。