骨骺线闭合的年龄，人体有很多的骨骺软骨，身体上的骨骺线，最晚闭合的年龄都在24岁左右，所有的四肢骨骼的骨骺线，如果完全闭合，就证明四肢的总长度不能继续增长了，而髋骨、髂骨上的骨骺线，如果完全闭合，就证明人体的脊柱也停止了发育。对于10岁以内的儿童而言，通过手腕的骨化程度来判断其生长发育是否正常，也就是平时说的测量骨龄，对于10岁以上的青少年，需要通过四肢和骨盆的放射线来检查，来判断是否已经停止了生长发育，在生长发育结束之前，一定要让身体保持一个良好的健康的状态，才能有助于人体身高的增长。对于孩子来讲，充足的睡眠，早睡早起能够促进生长激素的发育，能够促进人体的长高，另外就是孩子处在生长发育阶段，需要更多的营养物质，多进食一些含有蛋白质、维生素、微量元素的食物，有助于补充孩子身体生长所需要的营养。另外，就是需要加强体育锻炼，通过体育锻炼来促进人体的长高。

长期喝胶原蛋白没有很大的副作用，前提是一定要购买正规渠道的胶原蛋白。胶原蛋白属于一种保健品，具有抗氧化、保护心脏、保护肝脏、防止衰老、促进身体代谢的作用，购买正规厂家以及正规的胶原蛋白对身体是没有损害的。如果购买假的胶原蛋白会影响身体的肝脏功能，出现水肿、血压升高、肝肾功能损伤，甚至双下肢水肿、心功能受到影响。胶原蛋白主要成分是以食用胶原蛋白肽为主，食用胶原蛋白肽对脏腑功能可以起到修复以及保健作用。比如对有慢性胃溃疡或者慢性胃炎患者，经常服用胶原蛋白肽能够起到抗溃疡、保护胃黏膜作用，降低胃炎和胃溃疡发生的几率。胶原蛋白肽对肝脏也有很好的保护作用，能够促进肝脏代谢、减缓对肝脏的损害。但是使用胶原蛋白肽要注意一定的量，大量的食用很难被人体吸收，起不到预防保健作用。再次强调，胶原蛋白肽只是保健品，口服保健品对身体起保健作用，但是对于疾病是起不到治疗效果的。除此之外，如果购买不到合规范的胶原蛋白肽时，有可能对身体健康还造成严重后果，市面上宣传的胶原蛋白肽的功效以及作用都是有过而无不及。所以不可以全面的相信胶原蛋白肽的保健作用，需要根据自身体质适当选择保健品，只有正确的使用保健品才能够达到健康的目的。

好多朋友以为喝酒以后喝茶可以解酒，其实酒和咖啡等等，传统上认为的，包括醋在内的很多食物，在喝酒以后并不能够解酒，甚至从身体的某个角度来说，还会加重肾脏的负担，平时不建议喝酒以后喝浓茶。淡茶，稍微淡一点的，像菊花茶，像绿茶，喝一点也好，但是这并不是作为解酒，只是让身体更舒服一些。醋和咖啡这些都不推荐。首先，喝酒本身就不是特别推荐，因为酒对身体的伤害，会出现很多问题，喝酒以后，吃什么可以做到一点点亡羊补牢，推荐喝一些荸荠汁，或者喝一些绿豆汁，或者榨一些鲜的梨汁，这些喝掉以后会缓解肠胃的不适，但是，第一，不是作为解酒的一个特别好的方法；第二，也不作为喝酒的一个补救的方法。所以说能不饮酒就不饮酒，如果饮酒也要少量饮酒，绝对不能喝醉。

补中益气、缓中化食、健脾开胃。传统我们认为黑糖有补中益气、缓中化食、健脾开胃作用，它经常会用到我们一些食疗的方子当中，或者说平常大家觉着不温暖、手脚冰凉会喝一些红糖水，确实很有传统。从营养师角度来说，其实黑糖也算是蔗糖中一种，它跟冰糖、白糖都算一类，营养成分也不是特别突出，它是没有经过精加工的糖类。我们说在喝红糖水的时候，或者说我有传统或者习惯，我建议您不要把喝红糖水当成一个常规，偶尔喝也要注意一个量，我们每天食用糖用量是在20克左右，不要超过25克，在这一个量以下。如果多吃糖，对我们身体也会造成一定问题，所以吃糖还是要有个度。

第一部分蚝，它主要指的是蚝油。蚝油也是老百姓经常在食品烹饪过程当中常用的一种，像类似于酱油这类食物，它里头含有丰富的氨基酸。但是，因为它也是一种含有丰富盐分的调味剂，所以在制作汤和菜的过程当中，不要加的太多。豉，它主要指的是常见的普通的豆豉，因为它是一些豆类的食物通过特殊的发酵加工以后，进行食物添加来调味用的。实际上，豆豉类的这种食物，现在来看是一个非常好的发酵食物。它也是含有丰富的氨基酸和各种微量的元素，而且这类的食物通过发酵，这样一些食物加工的方法。那么，它甚至还会改善肠道内环境，所以可以看到，比如像啤酒，还有像发酵以后的面包、馒头、酸奶，实际上它们都是一些特殊的菌种，在食品加工过程当中和食品、时间、周围的环境、温度、湿度，共同形成了一些特殊的味道，然后来用于佐餐。而且这些特殊的味道带来各种各样的菌数，或者这样的菌类。这种菌类经过我们的研究，它都是一个能够调节肠道内环境一个很好的食物。所以，建议，第一，来源安全；第二，清洁；第三，它确确实实有这种功效的，是可以在佐餐的过程当中来进行添加。