腹泻期间患者不可以饮酒。酒精对于人体胃肠道黏膜的刺激性比较大，而患者腹泻期间胃肠道黏膜会存在不同程度的受损情况，其抵抗力会有所下降，如果患者同时饮酒，当酒精再次刺激受损的胃肠道黏膜时，患者腹泻症状多会明显加重。另外腹泻期间医生多建议使用头孢类、5-硝基米唑类或喹诺酮类的抗生素类药物进行消炎治疗，在服用上述药物期间如果患者饮酒有可能会引发双硫仑样反应，严重者会危及患者生命。建议患者积极按照医生医嘱治疗，需要等到病情完全治愈7天后才可以饮酒。

腹泻期间不建议患者喝鲫鱼汤。鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，而过多的蛋白质进入到人体肠道内以后会增加肠黏膜的消化负担。而患者腹泻症状本身是由于肠黏膜消化吸收能力下降引起的，所以喝鲫鱼汤后会导致肠道的消化能力进一步下降，患者腹泻症状可能会随之加重。另外鲫鱼汤中的含热量偏高，过多的热量在人体内蓄积会影响人体的内环境平衡，使得患者机体免疫力下降，而机体免疫力下降不利于患者病情的恢复，甚至可能会导致病情进一步发展。建议患者注意保暖，清淡饮食，需要积极按医嘱使用抗生素、助消化药物以及止痛止泻等对症药物一起治疗。

腹泻期间喝板蓝根并没有治疗作用，反而有可能会导致患者腹泻症状加重。腹泻症状和各种感染以及非感染性致病因素刺激肠黏膜及神经有关，是由于肠道的消化吸收能力下降引发的临床表现。而板蓝根属于一种清热解毒的中药制剂，多用于治疗各种风热疾病，上述药物药性偏寒，腹泻期间如果服用板蓝根有可能会再次刺激受损的肠黏膜，导致寒气在肠道内凝滞使得患者腹泻症状加重。建议患者积极去医院消化内科就诊，需要查明引发腹泻的病因后，按医嘱使用抗生素、健脾和胃的中药制剂以及止痛止泻等对症药物一起治疗。

腹泻患者可以喝葡萄糖水。腹泻期间由于肠道的消化吸收功能下降，体内过多的水分以及电解质会随着大便被排出体外，从而可能会导致患者出现脱水症状。葡萄糖水进入到人体内以后，会补充人体所丢失的能量，并且具有补充水分和电解质的作用，从一定程度上可以预防脱水的发生。腹泻期间除了喝葡萄糖水以外，还可以适当的喝一些淡盐水，同样具有预防脱水的功效。

一岁宝宝的胃肠功能较弱，因为饮食不当或喂奶过多，都可能上吐下泻。首先要注意原因，如果因吃得过多或不恰当而引起上吐下泻，应该适当进行饮食控制，尽量少吃多餐，可以减轻孩子的胃肠道负担。同时也要注意给孩子适当的补充水和电解质，以免孩子出现脱水的情况。有的孩子上吐下泻，可能因为轮状病毒或诺如病毒，或者一些肠道细菌感染以后引起上吐下泻。除正常进行饮食调控以外，止吐止泻，也要注意给孩子补充水和电解质，同时要控制炎症。当然还有一些一岁宝宝，因为食物过敏造成的呕吐腹泻，积极抗过敏的同时，要回避过敏原，也就是如果发现某种食物出现过敏反应，出现上吐下泻的时候，要及时停止这种食物的摄入，也会改善孩子的状态。如果这些处理还是不能够明确的情况下，应该到医院就诊，找医生进行诊断和治疗。