胃蛋白酶原分为胃蛋白酶原一和胃蛋白酶原二，二者的比值，是临床非常关注的一个内容，又叫血清学活检。胃蛋白酶原一是胃底腺，还有粘液菌细胞分泌的，它的数值如果偏高，说明胃酸分泌偏高。胃蛋白酶原二，除了这些部位能够分泌，还可以见于胃窦部细胞，还有十二指肠的一些细胞的分泌。如果胃蛋白酶原二明显增高，提示可能会有一些部位胃黏膜的萎缩、肠上皮化生，甚至异型增生等情况。所以如果胃蛋白酶原一下降，胃蛋白酶原二升高，这个比值就会偏低了。正常比值大概在7.5左右，低于3.0以下，就往往提示有肠上皮化生、腺体萎缩，这样能够有助于指导检查。这时候就应该要进行胃镜检查，来看看到底是什么部位的，病变、萎缩，而且通过病理活体组织检查来了解肠上皮化生的程度，甚至有没有异型增生，有没有胃癌。所以胃蛋白酶原的比值，显得非常重要。目前临床上通过抽血化验，就能够大致了解，而且也对于用药以后疗效的指导也有很重要的意义，所以临床对于胃蛋白酶比值的检测现在应用越来越广泛。当然在检查这个比值的时候，同样会分别显示，胃蛋白酶原一和二的具体数值，也能够大致的判断，到底主细胞的功能、分泌功能、胃底腺、幽门腺的功能如何，也能够指导进行下一步处理。

香蕉是我们日常生活中最常见，比较便宜，也比较健康的食物，那么我们的慢性胃炎患者能否吃香蕉，这个一般来说也是得因人而异，如果是中青年的患者，是幽门螺杆菌感染，或者是烟酒刺激所引起来的慢性胃炎，我觉得吃香蕉一点问题都没有，因为香蕉它主要是固体的食物，通过嚼碎之后，它可以达到很好的通便、补充维生素的作用，但是由于那个情况，我们需要警惕，尤其是那种中老年的患者，动力不太好，合并有糖尿病胃轻瘫，这样的患者，他是不太适合吃香蕉的。为什么？因为香蕉是固体的食物，如果是合并有糖尿病胃轻瘫的患者，动力比较慢，一次性的吃了一根或者是更大量的香蕉之后，很容易在胃内形成储积，甚至可以说形成胃石，而压迫胃黏膜引起胃溃疡，所以总体来说，年轻一点患者，如果是幽门螺杆菌、烟酒茶引起来的慢性胃炎患者，可以吃香蕉；但如果是中老年的患者合并有消化不良或者是动力欠佳的，尤其是糖尿病脑梗塞的这些患者，是不太适合于吃香蕉的，往往会容易在胃内形成食物团，严重还可以引起胃石，甚至胃溃疡，所以老年人吃香蕉，尤其是动力不太好的，需要警惕。

急性胃炎与慢性胃炎的区别。首先，两者的病程不一样，慢性胃炎常常表现为反复发作，病程较久，急性胃炎，短期内急性发作，病程比较短。其次，两者的病因不尽相同，慢性胃炎的主要病因应该是幽门螺杆菌感染，急性胃炎的病因主要是不良的是习惯，比如说酗酒，油腻，辛辣刺激食物，药物刺激等等，另外，严重的创伤，比较大的手术，很多应急状态下，都可能有急性胃炎的发生。再者，两者的症状也有区别，都可以有反酸，烧心腹胀，恶心等等，急性胃炎的症状，往往往比较严重，有时甚至有黑便呕血现象。两者的治疗也不尽相同，慢性胃炎主要是根据病因，一般采用根治幽门螺杆菌对症处理为主，急性胃炎主要是针对病因，首选抑制胃酸，保护胃黏膜为主，比如说质子泵抑制剂类药物。

门诊经常遇到一些患者诉肠胃不好，一吃油腻刺激性的食物就会拉肚子。慢性胃肠炎的治疗主要是饮食的调理，急性期可以针对症状进行针对性的用药。比如胃痛症状比较明显时，可以服用保护胃黏膜的药物以及解痉药，比如奥美拉唑、654-2。腹胀症状比较严重时，可以口服增强胃肠动力的药物。比如莫沙必利。如果存在细菌的感染，需要服用抗生素。平时要注意规律进食，少食多餐。尽量选择清淡、软烂的食物。避免饮酒，避免辛辣刺激性的食物，多吃高蛋白以及高纤维素的食物。尽量不要喝牛奶，以及浓茶咖啡等饮料。规律生活劳逸结合，避免过度劳累，保持心情愉快。同时可以去寻求经验丰富的中医根据患者病情辨证论治，对症治疗，中医和胃理气健脾，能够很好的缓解慢性胃肠炎带来的不适症状。

慢性胃炎的症状，是一个非特异性的症状，有的朋友就说什么是非特异性的症状，就是说这种症状出现的这种不舒服，它的指向性并不明显。并不像有一些发烧、咳嗽、咳痰这种情况，肯定是说明肺部的问题，或者是肺部有炎症、感染等等。慢性胃炎，它没有这么典型的症状，可能有的患者有一些消化不良的症状，比如说有早饱、腹胀，有的患者有腹痛、胃不舒服，有一些反酸、嗳气等等，我们把这些症状叫做非特异性的一些症状。所以慢性胃炎的症状不典型，没有典型的症状，所以单单靠患者的体会，是不能够诊断慢性胃炎的，也不能够诊断除了慢性胃炎以外的其他的胃部疾病。所以，慢性胃炎的诊断还是要去专业的医院找正规的专科医生来判断。