甲状腺激素可促进人机体的新陈代谢，以及氧化还原反应，甲状腺激素分泌增多即甲状腺机能亢进。甲亢患者需更多的进食，因为胃肠蠕动增强，排便次数增多；氧化反应增强，机体消耗增多，因此患者体重减少；产热增多表现怕热出汗，甲状腺激素分泌增多还可刺激交感神经兴奋，临床表现主要为心动过速，心悸，情绪易激动等。甲亢病因有很多，其中包括弥漫性毒性甲状腺肿，无痛性甲状腺炎，亚急性甲状腺炎，桥本甲亢，药物致甲亢，产后甲状腺炎，HCG相关性甲亢，垂体TSH瘤甲亢。临床上绝大多数甲亢由Graves病引起，Graves病是一种自身免疫病，淋巴细胞产生了刺激甲状腺的免疫球蛋白-TSI，Graves病的病因目前尚无准确的研究结果，可能和睡眠不足，精神压力，发热等因素相关。

甲亢是一种自身免疫性疾病。发病原因可能是具有遗传素质个体，在细菌、病毒感染和精神、肉体创伤以及服碘过多等因素的作用下，激发了细胞和体液免疫紊乱而发病。现在的药物治疗方法，主要是控制症状，使疾病顺利度过自然病期，而达到治愈目的。由于甲亢治疗疗程长、复发率高，即使正规治疗两年，尚有25％～50％患者复发，有的留下终身的突眼或甲状腺肿大。过量摄入碘可以诱发本病。由于治疗后有复发的可能性，需要注意引起复发的因素，预防复发。常见因素有以下两点：1、用药不当、疗程不足、减药过快、间断用药或停药过早是导致病情反复的最常见原因。2、强烈的精神刺激、严重感染、过度劳累、妊娠等应激状态及高碘饮食也是引起甲亢复发的重要因素。

甲亢治疗方法有内科治疗、外科治疗、同位素治疗。一、内科治疗，包括抗甲状腺药物治疗、辅助治疗和加强营养的生活治疗等。抗甲状腺药物分为甲巯咪唑和丙硫氧嘧啶，抑制甲状腺激素合成，此方法是内科治疗中的主要方法。辅助治疗主要是采用盐酸普萘洛尔、升白片等对症治疗，可以协同抗甲状腺药物缓解甲亢患者的高代谢状态和神经精神兴奋状态。生活治疗是适当休息，饮食给予足够的营养和热量，包括糖、蛋白质、脂肪及B族维生素等，并注意避免精神刺激和过度疲劳。另外让病人休息，清淡饮食，不饮酒，不吃辛辣食物。二、外科治疗，通过手术切除部分甲状腺组织或切除其他引起甲亢的腺瘤使其分泌甲状腺激素减少而达到治疗目的，有时用作药物治疗失败者。三、同位素治疗，用放射性碘破坏甲状腺组织而达到治疗目的，针对有甲亢心脏病、药物副作用重的、老年人等可以首选，有“内科甲状腺手术”之称。甲状腺功能亢进症（简称甲亢），是由多种原因引起的使血液循环中甲状腺激素过多，导致代谢率增高和神经兴奋性增高为主要表现的综合征。甲亢一经诊断，即应立即采用合理的方法治疗。

甲亢患者一般会出现怕热、心慌、出汗、食欲旺盛、胃肠道蠕动增快、大便次数增多、体重下降、双眼突出、甲状腺肿大的症状；甲亢患者可以通过抗甲状腺药物、碘131、手术等方法进行治疗。甲亢的主要病因是各种原因导致的甲状腺激素合成过多，甲状腺激素可以作用于全身，所以甲亢患者可以产生全身的症状。甲亢患者一般会出现交感神经兴奋症状，有一部分甲亢患者还会出现双眼突出，从而导致畏光、流泪、视物模糊、重影等症状。甲亢的治疗目前有三种方法。一、抗甲状腺药物，抗甲状腺药物在我国使用的较多，整个疗程需一年半到两年的时间，应用抗甲状腺药物有可能出现白细胞减少或肝功能损害，需经常复查血常规和肝功。二、碘131治疗。缺点是有可能出现甲减，一旦出现甲减，需终生应用优甲乐治疗。三、手术治疗，一般应用于合并甲状腺癌的甲亢患者。

甲亢能吃高热量、高蛋白、高维生素的食物，可以食用无碘盐或把碘盐进行烹炒后食用。甲亢和碘的摄入密切相关，碘的摄入增加会造成甲状腺素合成的增加，甲亢阶段，最重要的是禁止食用含碘的东西，尤其像海带、紫菜、海蜇、海苔，还有藻类的食物等，碘盐也不要食用。甲亢治疗后，甲功稳定阶段可适当食入含碘盐。甲亢患者，即使甲功正常，也建议限制海产品的摄入。饮食上可增加热能摄入，因为甲亢阶段是高消耗的状态，体重会出现明显下降。所以要增加高热量的饮食，烟酒、浓茶、咖啡也是甲亢阶段需限制的。