对于脱发，一般的饮食原则仍是多吃维生素含量高的食物，多吃杂粮，忌辛辣，不吸烟，不饮酒。因为人体每天都在代谢，每天都会掉落头发，但一般认为每天脱发数量在100根以内均为正常，超过100根以上可能为疾病表现。脱发的病因和临床类型有很多，发病机制也各不相同，因此很难说通过多吃或少吃某些食物就能将脱发得以纠正。但一般来讲，较普遍的认为是可以通过以下的饮食结构调整来辅助治疗：多吃维生素含量高的食物，如白菜、芹菜、西红柿、西兰花、苹果、梨、香蕉等；多吃杂粮，如玉米，小米，大豆等；忌辛辣，如辣椒、生姜、大蒜等；不吸烟，不饮酒；另外，从祖国医学的角度来看，头发是血之余，所以会建议多吃大枣、枸杞、桂圆、紫米、黑豆、黑芝麻等，有助于滋补生血，调节肝肾功能，促进头发的再生。

青少年出现的脱发在临床上有很多种，最常见的有休止期脱发或者斑秃。不管是哪一种类型的脱发，在早期刚刚形成的时候就需要及时的进行治疗。通常情况下可以口服或者斑秃丸等进行治疗，特别是对于斑秃，可以口服斑秃丸治疗。也可以进行中医中药的办法治疗，比如可以采用梅花针局部叩刺，这样能够促进局部的血液循环，特别是对于斑秃的患者可以采用这种办法治疗。而对于休止期脱发还需要适当的口服复合维生素B补充患者的维生素，这样能够配合头发的生长。也可以口服糖皮质激素进行治疗，比如口服强的松或者地塞米松，这些激素类的药物治疗还需要在医生的指导下使用。另外，对于有的青少年出现的脂溢性脱发，也要使用口服药物治疗，比如可以口服丹参酮胶囊或者当归苦参丸，也可以同时使用米诺地尔酊外喷或者外涂。在使用这些药物治疗的同时，青少年还需要注意饮食方面的禁忌，海鲜、辛辣刺激类的食品尽量不要吃。同时也尽量避免熬夜，有的青少年经常熬夜，熬夜这种情况很不利于这种脱发的恢复，包括脂溢性脱发或者休止期脱发以及斑秃等。

年轻人脱发需要改善饮食，用生姜片儿擦拭，必要时用药治疗。脱发患者在饮食上一定要注意营养膳食，多吃富含高蛋白的食物，比如：鱼肉、鸡蛋、禽类、豆制品，有利于毛发的再生。多吃富含铁多的食物，比如：菠菜，胡萝卜，猪肝等等。多吃富含微量元素及矿物质的食物，比如说黑芝麻，核桃等等。多吃一些粗粮的纤维，可以缓解头发的油腻程度从而减少脱发量，比如：玉米、紫薯等等。小范围轻微的脱发，可以外用生姜片儿进行反复的擦拭，来刺激头皮，或者局部使用米诺地尔酊，或者钙调磷酸酶抑制剂，比如爱宁达，普特彼等等。轻微的斑秃，不需要口服任何药物，但患者需要忌烟忌酒，注意休息，保持头皮的卫生，保持心情舒畅，减缓心情压力，就可以恢复到正常。当出现大面积的脱发，局部的用药已经无法控制患者的病情，需要口服用药，比如免疫性抑制剂：环磷酰胺、环孢素等等。糖皮质激素：泼尼松等等。同时可以口服调节免疫力的药物，增加患者机体免疫力从而加快患者病情的好转，比如：口服复方甘草酸苷片或者中药成分精乌胶囊等等。

针对哺乳期的脱发治疗，首先要寻找哺乳期脱发的原因，采取对因治疗才能够起到好的疗效。一般造成哺乳期脱发严重的原因首先考虑营养不均衡。孕妇分娩过后体力不佳，身体的营养跟不上，缺乏微量元素，这个时候要检查产妇血常规及生化功能，看看血红蛋白，血小板，白蛋白是否在正常范围内，如果产妇的检查结果异常，应该立刻给产妇进行食补，必要的时候需要输入白蛋白。其次长期熬夜，作息不规律也是引起哺乳期脱发的一个重要的原因，这种情况下，产妇的家属需要体谅产妇的辛苦，应当帮助产妇照顾孩子，疏导哺乳期妇女的心情，保持乐观向上的心态。最后体内激素紊乱和内分泌失衡也会导致哺乳期脱发，产妇分娩过后雌激素，雄激素，孕激素水平在体内失衡，这种情况下，随着产妇的身体逐渐的恢复，体内激素水平也会逐渐恢复到正常水平，脱发的情况也会得到及时的改善。

脱发严重的原因有：年龄，遗传性脱发，疾病性脱发，精神性脱发，药物性脱发，营养不良性脱发，真菌感染性脱发，产后脱发，儿童性脱发，内分泌失调性脱发。脱发最常见的原因往往和年龄有关系，随着人们的年龄越来越大，头发就会越来越少，年龄大了以后，头皮的毛囊就开始出现萎缩老化，长出来的头发会越来的越细，或者是不再生长。激素分泌水平异常也是引起脱发常见的原因，生育孩子之后的妇女经常会脱发，主要是因为雌激素，孕激素，雄激素分泌异常导致的，情况下一般不需要治疗，随着产妇的身体恢复，就可以自愈。雄激素性脱发也是受激素水平影响，大约20%至25%的男性在20至30岁之间，因为雄激素分泌旺盛，就可能会出现脂溢性的脱发。到了40至50岁之间，几乎所有的男性都会开始掉头发，导致男性掉头发的激素称为二氢睾酮，存在体内量比较少，但是活性很强。儿童脱发最常见的是精神因素，一般受到惊吓之后，儿童就会出现突然的脱发，脱发容易自愈。