复杂性肛瘘饮食禁忌一定要避免辛辣、刺激性食物及油腻腌制食物，避免饮酒这是最重要的，因为这些食物会刺激到伤口，使伤口愈合缓慢，引起伤口出现炎症感染。1、注意不要吃任何生冷食物。2、避免吃不易消化的食物、带籽的食物、海鲜类食物及牛羊肉。3、如果出现腹泻这个时候要注意避免使用一些豆制品或者豆乳类的食物。4、避免食用一些化学刺激性比较强的食物，例如咖啡。5、在手术后一个星期内不要一直吃像面制品、大米粥等素食。

肛瘘的危害主要有以下几点危害：1、应肛门周围受到浓水的污染，会加速贫血。因为形成肛瘘以后会有大量的脓性分泌物从肛门周围排出，如果是剧烈运动浓水排出会显著，不仅会污染内裤，同时也会造成皮肤的局部感染。如果长期处于这种状态，就会出现疼痛感和瘙痒，进而影响工作和学习。另外还会引起局部的出血，长时间的出血就会加快铁的流失，从而引发贫血。2、会影响肛门的正常运转，如果病情反复发作可能会转变为复杂性肛瘘，也会影响周围器官引发恶变。

最常见的就是肛门周围有浓液渗出，俗称粪瘘，也会导致肛门直肠周围组织感染，如果肛门直肠周围的炎症不能及时得到控制，就会侵入到抗病能力低的组织间隙中，从而导致人体对疾病的免疫力下降。会导致肛门直肠周围炎症。刚开始炎症只是存在局部的肛隐窝和肛门瓣，炎症是有局限性的，如果不及时控制就会逐渐地往外扩散，当蔓延到肛门周围时就会形成肛门周围炎症。还会出现发烧、无力、食欲不振的现象。还会影响肛周括约肌的舒张和闭合，会出现排便非常困难，有时还会有排不尽的感觉。

因为医生使用的手术方式主要是，低位肛瘘采用切开，高位进行虚实结合挂线来治疗。所以肛瘘术后是有创口的。肛瘘术后的注意事项：首先，从个人的体质上讲，如果体质好就不用管，如果体质差需要多补充营养、多增加睡眠。多吃多睡是最好的促进创口愈合的办法，外用的药物也非常重要。比如可以通过中药坐浴进行清热解毒、消炎镇痛。其次，每天还要给患者换药、进行创口的清理，看患者肉芽生长的情况，因为不能让肉芽长太多，也不能让肉芽长太少。最后，要观察创口处分泌物的情况。所以肛瘘术后，从自身讲，一定要增强体质、增加营养；对于大夫来讲，要认真观察患者的创口，让创口能始终是新鲜的肉芽，而且从底下往上长，让它长的瓷瓷实实的不能长虚，所以这些都是需要加以注意的情况。

肛瘘和痔疮是完全两种性质的疾病，感染原因不同、症状也不同。老百姓觉得肛门有点疼、出水以为是痔疮，把肛瘘误诊为痔疮，实际上不是这样。痔疮属于血管性疾病，以静脉曲张为主，肛瘘是感染性疾病，是大肠杆菌引起的软组织感染，感染后慢慢破溃流脓，从而形成肛瘘。肛瘘与痔疮症状不同，痔疮以便血脱出为主，偶尔会伴有疼痛。而肛瘘以肿块流脓为主，因分泌物太多，引起肛周皮肤病变，有时会伴有瘙痒。此外，肛瘘包块较硬，痔疮因其被血管、软组织、皮肤所覆盖，所以较软，且肛瘘肿胀时会出现疼痛，但痔疮不发作不会疼痛，以出血为主。肛瘘有可能会流血，但与痔疮出血完全不同，痔疮出血为喷射状，肛瘘是破溃流血，因此两种疾病截然不同。