胃寒吃什么食物里面我们像畏寒嘛，寒者热之受寒了，我们就要温。温的话食物里面我们炖肉的那些香料其实都是热性的，像你看体虚寒的人喜欢吃肉，喜欢吃香的香的料，香料一般是砂仁、肉豆蔻、茴香、大茴香、小茴香。大茴香，我们中药叫八角茴香，小茴香就是茴香，我们孜然都是这个热的。砂仁、肉蔻、茴香、干姜、肉桂，这都是香料，香料的话，虚寒的人吃了它以后它就热乎了。临床中我们治治这种胃寒的药物，一般会选什么？附子理中丸，附子理中丸在寒的时候就可以用，什么用肉蔻四神丸，力量更大一点，主要成分就是吴茱萸、干姜、附子，然后加一些健脾养胃的药，白术、党参、甘草，这是治疗。所以说胃寒还是我们要对症治疗，确定你的胃寒。在一种胃寒要注意，临床中胃寒的人，一是活动少，中医说这个动作以避寒，活动以后就没那么寒了，爱动的人寒的人少，他气血循环的到就像暖气一样，他气不通了，他局部凉，但是气血循环过来了，他就温乎了。所以说我们要适当的运动，来去胃的寒气。还有一个胃寒的人爱生闷气，气机滞住了，他也是胃寒。胃寒的时候，我们有时候还会用一些理气的药来治疗胃寒。总而言之，畏寒，寒者热之，这个动作以避寒，寒者让它气血疏通开，这是整体的一个治疗方案，中医认为气血流通，百病不生。

胃寒患者的典型症状：常因天气变冷、感寒冷食而引发疼痛。疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病的患者不敢吃冷、凉的食物，胃寒临证主要为胃虚寒和胃食寒两型。胃虚寒多因脾胃阳气虚衰所致，胃实寒多因寒邪伤胃所致。胃虚寒的证候为胃脘冷痛，绵绵不已，时发时止，喜温喜按，食后缓解。胃实寒的证候为胃脘冷痛，痛势急剧，遇寒加重，得温痛减。

胃寒的患者首先从饮食上要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠道的负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法进行补充。二，减少不良刺激，避免各种刺激性的食物，如烈酒、浓咖啡、生姜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷以及过分粗糙的食物，可选用温和食谱，除去对胃黏膜产生不良刺激的因素，创造黏膜修复的条件。三，注意酸碱平衡。胃酸过多时可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干，以中和胃酸。此外要戒烟酒，吸烟会影响胃黏膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生。因此若有吸烟史应该戒烟。

胃寒症状有胃痛、腹泻等症状。胃寒的常见症状表现为：常因天气变冷、寒感食冷而引发疼痛，疼痛时伴有胃部的寒凉感，得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物。临证主要分为胃虚寒和胃实寒两型。前者多因脾胃阳气虚衰所致。胃实寒多因寒邪伤胃所致。经验的药方白酒烧蛋：高度的白酒50毫升盛在小碗内，打入鸡蛋一个，把白酒点燃，待酒烧干，鸡蛋熟后，于早晨空腹吃一次。猪肚老姜：生猪肚一个，老姜切片，将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分2-4次吃完。

胃寒患者主要的症状是自觉上腹胃脘部有寒凉的感觉，尤其在受凉风，或者是进食寒凉之后，症状更加明显。胃寒患者除了胃寒之外，患者通常还伴有胃痛，以及食欲不振、腹泻等症状。所以，要解决和改善胃寒症状，首先要注意保暖，然后在饮食方面，要禁食冷饮、禁食寒凉饮食。胃寒患者的治疗，医生首选的是要通过艾灸的方法解决，通过艾灸的方法驱寒、散风、止痛；除了艾灸方法，还可以通过药物治疗，达到散寒、止痛的作用。