一般来讲过敏性皮炎，某些食物可能会加重症状。如辣的、鱼虾、水产品、羊肉和酒，这些可能会加重过敏性皮炎，所以需要禁忌。但，食物和过敏并不一定有因果关系的，只是说可能会加重，是要以每个人的生活细节来说，以每个人的体会来说。如在经常慢性的病程的，经常反复过敏的个体来讲，要说长期不吃某些东西，生活质量是一个降低。如果吃鱼，或说吃了羊肉，或喝了酒了，或吃辣了后，皮疹没有加重，瘙痒没有加重、数量没有增多，是可以吃的，也不是一味的采用忌口来完全屏蔽食物的。还有食物和过敏的因素，实际上就有百分之几很小的因素。所以，一般来讲是要忌口，但，不是说每个人、每个个体都必须要忌这些食物。在过敏性皮炎的话，还要注意皮肤的护理方面，尽量的不洗不烫、不抓不挠，使皮肤保持滋润，经常护肤，抹护肤品，滋润皮肤，这些也都是要减轻皮疹发作的，也要注意这些生活细节。

过敏性皮炎检查方法一般有过敏原的检测、血常规、生化的常规的检查等。过敏性皮炎检查方法是要明确诊断，寻找病因，为了治疗方面开展的检查，一、病因的检查，在过敏性皮炎时，可能有检查手段来想要确定什么东西导致过敏，其实是很大类的过敏原的检测。过敏原检测常规来讲，它有这几个，也有很多种过敏原的检测方法，常规或常见会用到的1、是斑贴实验，斑贴实验是查Ⅳ型变态反应，接触过敏的方法，是在后背贴过敏原的叫做小窗，贴上后大概待两天或三天后，把它揭下来，然后再来皮肤科看皮肤的反应，来确定有没有接触性的过敏。2、抽血化验的检查，可以测IGE，可以测IGG，去查哪些东西导致的过敏，是病因的检查，还有点刺试验，是一个Ⅰ型速发型变态反应的检测手段，在胳膊、前臂然后做过敏原检测皮肤看皮肤的反应，有没有过敏原因。二、基于治疗的检查，有血常规的化验，看嗜酸细胞，其中还有其它的细胞的反应，看看过敏的程度或有没有过敏原因导致的，其次还有生化的常规的检查，看肝功能、肾功能的功能性，然后看指导用药，是常规的检查，大概过敏性皮炎的检查手段是以上。

过敏性皮炎治疗可能要考虑以下几方面：及时治疗、规范治疗、全程治疗。一、如果有过敏性皮炎，不能不管或者拖着不治，这时可能皮疹会越来越加重，然后反复发作，最终变成慢性的皮疹。慢性皮疹可能更多容易复发或者，所以过敏性皮炎发作之后要及时治疗，给予妥善的处理，在很轻微时治愈后不存在复发的问题。二、规范治疗就是要采用科学、正规的外用药物和系统用药治疗过敏性皮炎，而不是偏信土方偏方，治不好可能会产生毒副作用，或者皮肤会屏障功能受损，皮肤屏障功能受损后，皮疹也容易复发。三、治疗过敏性皮炎时一定要完全治好之后再停药。外用药物时，经常有用完药物后不痒就不用了，这时候皮疹还存在，如果不治疗、不继续外用药膏肯定容易复发。口服药物也一样，好转后担心药物副反应立马停药，这时皮疹往往容易复发，再次加重变成容易复发的皮疹。所以要注意及时、规范、全程治疗过敏性皮炎，避免复发。

过敏性皮炎是皮肤科最常见的疾病之一，它的治疗主要包括外用药物和系统用药两个方面。外用药物有糖皮质激素乳膏，止痒的药膏和收敛消炎的药物，糖皮质激素乳膏，常用的有丁酸氢化可的松乳膏，糠酸莫米松乳膏，止痒的药膏有塞根定乳膏，盐酸氯环利嗪乳膏，还有炉甘石洗剂等药物，可以起到收敛消炎的作用。对于面积不是很大，症状较轻的，单独外用药物可以控制症状。严重的过敏性鼻炎可能需要系统用药，系统用药，包括抗组胺药物和糖皮质激素，常用的抗组胺药物，包括氯雷他定，左西替利嗪，依巴斯汀等。

过敏性皮炎这个概念是一个很含糊不清的概念，它涵盖了所有的由过敏引起的皮肤的损害，只要是原因不清的过敏，导致皮肤瘙痒，都可以把它定义为过敏性皮炎。过敏性皮炎的治疗肯定首先要找到它的过敏原，在去除过敏原的情况下再进行治疗。过敏原有很多种不同的来源，常见的食物，比如海鲜类的食物。吸入的过敏原，比如花粉、尘螨。可以根据相应的过敏原因进行治疗。外界的接触过敏，也可以导致过敏性皮炎，比如化妆品、一些洗涤用品，也可以造成接触的皮肤部位起一些皮疹，造成所谓的过敏性皮炎。在这种情况下就要找到病因，去除这种外界的接触，才能得到有效的治疗。