胆汁反流性胃炎饮食调节：饮食清淡，细嚼慢咽，少吃多餐，避免刺激性、过冷、过热、油腻的食物。以避免胆汁分泌加重病情；去除加重病情的因素：避免精神紧张，保持心情愉悦。避免服用对胃黏膜有刺激的药物，适当锻炼。保持心情舒畅，晚上睡觉前几个小时避免食物的摄入。睡觉的时候尽量把枕头稍微抬高，抬高15cm左右，通过重力作用让胆汁向下流，避免胆汁反流到胃里边这种情况。另外一种就是少食甜品、咖啡、蔗糖，还有巧克力等，一切容易引起反流的食物。若注意调节饮食和生活方式没有达到治疗，可在医生指导下做相关检查，治疗来控制和预防胆汁反流对胃产生的损伤。胆汁反流的一般症状有腹胀、反酸、烧心、嗳气、呕吐、胸部疼痛。当受风受凉或者使用食物后症状加重。由于幽门括约肌松弛，肠道的胆汁反流进入胃部，侵蚀胃黏膜，造成胃黏膜炎性病变，形成慢性胃炎。一方面胃酸增多，胃黏膜保护机制削弱，那么就会产生胃黏膜的炎症。

临床当中有很多患者做完胃镜，会拿着胃镜报告单，找到大夫问大夫胃镜报告提示胆汁反流性胃炎，腹部不舒服，胃不舒服，是不是由于胆汁反流造成。如果这种情况完善胃镜，患者有反酸、烧心、早饱、腹胀等等这一系列症状，再加胃镜报告提示，可以明确患者腹部这些不适症状，其实是由于胆汁反流所造成。什么叫反流？反流事实上是指不应该出现的地方出现胆汁，胆汁正常是由肝脏产生，最后排泄到小肠，也就是胃下面肠道，而不能到达胃部；如果含有胆汁肠内容物，进到胃内就会对胃黏膜起到损伤腐蚀作用。有患者就问大夫，这种情况能不能治好，能不能得到治愈。回答是肯定的。因为可以通过药物使进到胃内，通过中和胆汁而消灭胃炎。第二点，也可以通过药物改善胃正常功能，使胃和肠道向下推进，从而避免胆汁反流到胃内，而根治胆汁反流性胃炎。

门诊当中许多患者做完胃镜，拿着胃镜报告找到大夫，说大夫胃镜结果出来，有胆汁反流，胃不适症状，是不是由于胆汁反流性胃炎造成。胆汁反流性胃炎，会给患者造成非常多腹部不适症状。比如非常典型有腹部或者胸骨后烧灼感，有腹部不适、腹胀，有一些患者恶心、反酸、烧心等等一系列症状，如果已经完善胃镜检查，明确胆汁反流，这些症状可能是由于胆汁反流所造成，那什么是胆汁反流性胃炎，是怎么回事呢？因为胆汁是肝脏分泌，分泌最后排到哪呢？是不应该在胃里出现，而是排到位于胃远端小肠起始段，也就是医学上十二指肠降段以下，促进食物当中脂肪消化和吸收。那么如果由于各种原因，胃产生逆蠕动，使小肠当中内容物反流到胃内，那么小肠当中胃内溶物，一定含有促进脂肪消化胆汁，胆汁当中有胆汁酸就可以腐蚀胃黏膜，从而产生不适症状，经过胃镜检查和明确，就明确是胆汁反流性胃炎。所以胆汁反流性胃炎，事实上是由于胃和肠功能紊乱，尤其是肠和胃逆乳蠕动而造成。这个就是胆汁反流成因。

胆汁反流的原因是什么。所谓的胆汁反流是指胆汁流动的方向和正常的方向不相符，包括有可能会反流到胃，也有可能会出现胆汁的逆向流动，那么我们通常胆汁反流，像胆汁全性胃炎，这种情况往往见于某些胃的疾病，而导致了胃的幽门功能发生紊乱，幽门括约肌机能失调，正常情况之下食物是自上而下由胃进入十二指肠。那么在胆汁反流性胃炎的时候，幽门括约肌不正常的开放或者是关不紧，这样就使得十二指肠内的胆汁可以反流到胃，而影响胃出现慢性胃炎，反酸、烧心等症状。胆道内的胆汁反流是指胆道下段开口于十二指肠奥狄括约肌功能出现障碍，正常情况之下胆汁也是自上而下经由胆管流入十二指肠，而由于炎症或者是某些医源性因素破坏了胆总管下段奥狄括约肌的功能，那么就会出现胆汁的逆向流动，包括十二指肠内的食物残渣消化液也可能会反流到胆管内。

胆汁反流主要是指由于因胃的幽门功能发生紊乱，幽门括约肌的功能出现失调而引起的胆汁从幽门反流进入胃部。一般来说主要还是采取口服药物治疗为主，例如：莫沙必利、奥美拉唑、吗丁啉等药物治疗。其次在饮食上需要以清淡为主，少吃油炸的东西，因为油炸类食物不易消化且会出现加重肠胃负担，加重胆汁反流。需要戒烟戒酒。酸甜苦辣咸的食物需要少吃，最好不吃。如果不能够忌口的话，胆汁反流的症状不会好转，只会加重。其次需要避免精神紧张，精神紧张会使胃病反复复，从而加重胆汁反流的情况。同时需要注意休息，少熬夜，能吃就多吃，不要因为营养差导致身体出现消瘦。患者的自身压力对于疾病的恢复也是很有必要的，如果压力大，可以导致胆汁反流症状加重，必要时需要放松压力，尽可能使患者每天处在心情愉快当中。