哮喘不能吃鱼、虾、蟹、蛋类、牛奶。如果在生活中摄入食物过敏原：米面类、鱼肉类、乳类、蛋类、蔬菜类、水果类、调味食品类、硬壳干(如腰果、花生、巧克力等)类等食物均可成为变应原，引起皮肤、胃肠道、呼吸系统过敏。因此哮喘患者在环境因素中应避免某些激发因素，包括吸入物，如尘螨、花粉、真菌、动物皮毛、二氧化硫、氨气等各种特异和非特异性吸入物。还要避免食物的摄入。花生、芝麻和棉子等油料作物主要与这类食物的高蛋白质含量有关，特别是生食容易诱发过敏性哮喘。
这些食物在加工成油品后，很少引起过敏症状。，这些食物不应该生吃，必须在食用前进行油炸，煮沸或加工，以减少过敏性哮喘的发生率。小麦、谷物很少会诱发食物过敏性哮喘。然而，报告显示经常接触小麦、谷物的面包师哮喘发病率很高。可能患者经常与面粉接触，特别是与已经储存了很长时间的面粉接触。