做碳14呼吸实验必须空腹。碳14也叫尿素呼气实验，还有碳13尿素呼气实验，都是无创的、非侵入的幽门螺旋杆菌检测的一种方法，在临床非常常用，而且简单易行。这个操作具体的是要求空腹，而且要求在2周内没有服用质子泵抑制剂，包括HR受体阻断剂，像雷尼替丁、西米替丁这类药物，质子泵抑制剂指的是奥美拉唑、泮托拉唑等药物。还有1个月内没有服用抗生素的病史，抗生素主要包括青霉素类，还有喹诺酮类，像阿莫西林、利福辛等这些药物。检查的时候，会先让病人呼吸大气，这一袋气叫底气，这里头是不含有碳13或碳14同位素的，然后吃一粒药片，吃的胶囊或者是片就是含有同位素的碳，碳14就是含有14价离子的碳，过半小时以后，再把气呼一袋，气体就叫应气袋，通过仪器测量呼气前后，服药前后的气体里头碳14的量，就会给出一个准确的值。检查的是胃窦附近的粘液里头有尿素酶，它是幽门螺旋杆菌产生的酶来分解尿素，所以必须要空腹。喝水以后，进食以后，会导致胃窦这个地方的粘液被冲刷、被稀释，所以检查的结果就会假阴性，或者是弱阳性，总之会比它的实际数值要低，这会错误的进行判断，就是能够指导我们的用药，也就延误了诊治。所以总体而言，不管是碳13、碳14尿素呼气实验，或者快速尿素酶检测等，这些检查都是需要空腹进行的，包括水也不能喝。

通常来讲咽喉炎的发生是由于厌氧菌感染，幽门螺旋杆菌感染并不会引发咽喉炎。幽门螺旋杆菌是一种与消化系统疾病密切相关的一种细菌，能够破坏胃黏膜保护屏障，从而造成胃黏膜损伤，引起胃炎。一旦幽门螺旋杆菌破坏了胃粘膜的自我修护机制，体内的胃酸以及胆汁很容易腐蚀到胃黏膜和十二指肠黏膜，引起消化道的溃疡，严重情况下，还可能导致胃癌发生。一旦存在幽门螺旋杆菌感染，建议患者及时到医院进行三联药物或四联药物进行抗幽门螺旋杆菌治疗，并在治疗过程中按时复查观察疗效。

临床中幽门螺杆菌阳性提示有幽门螺杆菌的感染，为临床中比较常见的疾病，并不是很严重，症状可以通过治疗得到改善，甚至于杀灭幽门螺杆菌使之痊愈。幽门螺杆菌为一种在消化系统中所存在的有害的细菌，与我们日常生活中很多疾病都有相关性，比如说最基本的像急慢性的胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡，还有像胃癌以及淋巴组织瘤、胃内的淋巴组织瘤也与幽门螺杆菌相关。它的主要的传染途径可以通过口-口或者粪-口的途径传播，也就是说通过日常的饮食以及日常的接吻都可以传染，所以在生活当中一定要注意。

幽门螺旋杆菌是一种细菌，吃什么食物对细菌有效的答案肯定是否定的，细菌只对抗生素有效。一、抗生素：幽门螺旋杆菌是螺旋状、带有鞭毛的细菌，在清除幽门螺旋杆菌的时候，不仅用抗生素，还用两种抗生素，用之前需要把胃内的酸度降得很低，用抑酸药和黏膜保护剂。二、饮食：任何食物没有治疗幽门螺旋杆菌感染的作用。但有部分研究证实，经常吃盐腌制过的食物，属于幽门螺旋杆菌易感人群。腌制过的蔬菜对胃非常不好，因为含有亚硝酸盐，可以诱发胃癌。腌制过的食物既能够增加幽门螺旋杆菌的感染，又能伤害胃，所以尽量不要吃腌制过的蔬菜，尽量吃新鲜的蔬菜和水果。

关于这个话题是很多患者非常关心的话题，因为幽门螺旋杆菌它的检测目前开展得十分广泛，在各大医院、各大医疗机构、一些体检中心都广泛开展了幽门螺旋杆菌感染的检测，为什么？因为幽门螺旋杆菌感染还是一个致病的因素，有一部分患者会导致胃癌的发生。能不能够说幽门螺旋杆菌感染阳性一定就是胃癌，其实不尽然，因为是否是细菌的感染能够造成胃癌或者是其他类型的胃部的黏膜损伤；比如说有消化性的溃疡，有慢性的萎缩性胃炎，要取决于幽门螺旋杆菌感染的类型和它的毒力，这二者是不一样的。有一少部分幽门螺旋杆菌它是毒力比较强，能够诱发胃部的病变，尤其是胃癌的，但是并不意味着所有幽门螺旋杆菌感染的患者都能够诱发胃癌。有一部分患者可能您完善胃镜以后发现胃黏膜非常光滑，没有任何的病变，也有这种情况的发生，所以对幽门螺旋杆菌感染的患者，我们一般来建议还是要完善胃镜的检查，明确细菌感染有没有对胃黏膜产生侵害，甚至是癌变这样的情况。