浅表性胃炎充血、水肿是否严重，要看和哪一种病相比。在消化系统疾病里是不严重的，如果跟正常的胃粘膜相比，就算严重。浅表性胃炎水肿、充血，是在胃镜下观测的指标，也就说只有在胃镜下，看到粘膜有充血了，有水肿了，才能够诊断浅表性胃炎。如果取一块胃粘膜做活检，通过食蜡的包埋、切片、染色，在显微镜下去观察切掉的这一小块胃粘膜，就会发现粘膜上皮细胞出现了一些淋巴细胞、单核细胞的浸润，就可以诊断为慢性浅表性胃炎。浅表性胃炎根据炎性细胞，也就是淋巴单核细胞浸润的多少，还可以分为轻、中、重的浅表性胃炎，所以在胃镜下如果看到粘膜有充血和水肿，就是慢性浅表性胃炎的指标，并不代表疾病的严重性。

检查有浅表性胃炎伴糜烂并不严重。当我们饮食不当，比如说摄入辛辣刺激的食物或者饮酒以后，我们做胃镜的检查。就会发现桥表性胃炎伴糜烂，所谓的糜烂就是胃粘膜有些破损，但是他是相对于溃疡而言。破损的非常浅表，只是上皮层的一些损伤，称之为糜烂。对于轻度的返浅表性胃炎伴有糜烂，我们主要从饮食注意三餐规律。避免辛辣刺激的食物，避免浓咖啡浓茶避免了抽烟喝酒，有些是可以自愈的。如果患者出现比较明显的上腹的疼痛，或者是反酸烧心的症状，是我们给予一些抑酸药和胃黏膜保护剂，这也会很快的恢复。

浅表性胃炎伴有糜烂的患者，可以通过口服胃黏膜保护剂，并且酌情的服用奥美拉唑等质子泵抑制剂进行治疗。一般在2-4周时间就可以治疗好，黏膜可以达到愈合的程度。慢性浅表性胃炎伴有糜烂，又称为糜烂性胃炎，属于浅表性胃炎的范畴，如果在胃镜检查时，发现有胃粘膜红白相间或者花斑样的改变，同时还伴随有散在的多发的缺损，即可以诊断为糜烂性胃炎。主要的症状就是隐痛、腹部不适、嗳气等等。发作前常有饮食不当，或者是由于某些药物的诱因，情绪的变化所导致的疾病，还是建议在日常生活中要注意饮食，这样能够很好的避免这个疾病的发生。

浅表性胃炎通常有腹部不舒服，有些患者有腹痛、早饱、腹胀、恶心等症状，但这些都不是慢性浅表性胃炎所具备的特征性症状。一旦有这些症状，要明确胃部情况。胃部疾病，通常没有非常明确的指向性、非常清晰的症状，浅表性胃炎也一样。不能够说患者腹痛，或者腹胀或者反酸，是因为浅表性胃炎造成。就是说浅表性胃炎和其他胃部疾患，没有特殊的特异性指向性很明确的症状，建议到专业医院找专业医生完善专业检查，进一步明确。

浅表性胃炎一般考虑与胃黏膜保护，及损伤因子失衡，如胃酸分泌异常有关。还和幽门螺杆菌感染以及药物，如非甾体类药物，及外界环境变化、饮食不规律、精神压力太大、抽烟、喝酒等不良嗜好等引起有关系。通常症状表现为胃部不适、腹部疼痛或者伴有腹胀不适、恶心、呕吐、大便异常、乏力等表现，若不注意及正规治疗，长期则可以出现贫血等情况。如果患有浅表性胃炎，平时应该尽量注意清淡饮食。可以吃小米粥，在熬小米粥的时候可以加点山药、薏米、莲子、大枣、枸杞，这些食物都属于温性的食物，有健胃的作用。药物方面可以吃奥美拉唑，配合三九胃泰治疗，这种药物能够抑制胃酸分泌，起保护胃黏膜的作用。尽量注意不要吃辛辣、刺激性的食物，不要吃太油腻、不好消化的肉食，也不要吃生冷的瓜果，以免加重胃的负担。