阴虚火旺的治疗首先要分清楚是哪个脏腑的阴虚火旺，临床最常见的是心阴虚火旺、肝阴虚火旺、肾阴虚火旺。心阴虚火旺临床症状有心烦、失眠、心悸、怔忡、口舌生疮、健忘、大便干结，这个时候可以多吃一些百合、麦冬、玉竹，成药可以选择天王补心丹。如果是肝的阴虚火旺，症状有眼睛干涩、疼痛流泪，胁肋可以出现隐隐作痛、烦躁易怒、面红目赤，这时候可以适当地多吃一点枸杞、菊花、当归、生地等，成药可以选择杞菊地黄丸。如果是肾阴虚火旺，症状有头晕、目眩、腰膝酸软、耳鸣、耳聋、遗精、盗汗、手足心热、潮热、消渴、口干咽燥等等，可以多吃一点枸杞、知母、桑葚、黑芝麻等，成药可以选择知柏地黄丸。

阴虚火旺主要是阴虚、阴液不足、阴血不足，水不制火、阴不制阳，从而出现火旺。在药物治疗的同时也可以进行食疗，选择一些药食同源，有滋阴作用的药物，比如山药、当归、枸杞等，这些药物既是药物也是食物，所以叫药食同源。把山药、当归和其它食材一起煮着吃，就可以发挥它们滋阴、清热的作用。当然选择其它的食材，也要以清淡饮食为主，尽量不要吃辛辣油腻的食物，因为辛辣油腻的食物最伤脾胃之阴，会加重阴虚火旺的症状。而清淡饮食本身就有滋阴清热的作用。在治疗的同时，还要改善自己的生活习惯，尽量不要熬夜，远离烟酒，多饮水，尤其是温水和热水，少喝凉水，这些也都是治疗阴虚火旺的时候所能做的配合作用。选择治疗阴虚火旺的药物，比如像六味地黄丸知柏地黄丸等这些药物的使用，不建议自己就随便吃，还是应该到医院听从医生的安排，在医生的指导下吃这种药物，才能更好的发挥药物的作用，才能更好的治疗阴虚火旺。

阴虚火旺食用的药物具有滋阴补肾，或者养血疏肝的作用，同时还具有清虚火、清火泄热的作用。具有滋阴补肾的作用药物常见的熟地黄、生地、麦冬、山萸肉这类的药物。另外具有养肝血的作用像桑葚、枸杞子、鸡血藤，这一类的药物都有养肝血的作用。补肾阴和补肝血的药物联合使用就具有补肾阴、养肝血或者滋补肝肾阴分的作用。另外，还配合一些降虚火的药物，像地骨皮、青蒿、茵陈等等，这类阴火旺是一种虚火，应该不是实火。所谓的虚火就是不是整天皮肤的干燥或者脸部发红，整个脸部发红不是这种情况。虚火主要表现面部发红是颊部的发红，双颊发红、眼睛干涩，甚至一种虚火的表现，应该服用养阴、补血、清虚热类药物，像知柏地黄丸等。

阴虚火旺的原因，常见的一个是常年的饮食习惯不佳，容易吃辛温燥烈的食物，比如长期食用具有辛温燥烈的食材、调味品，做的食品，像麻辣香锅，用的辣椒、麻椒比较多，长期食用辛辣的食品，会出现阴虚火旺这种状态。另外治疗的原因，或者医源性的原因，因为治疗一些虚寒性的疾病，导致的长期服用心热的药物，就会出现阴虚火旺的表现。另外是一些疾病自身的状态，像月经不调、月经量大、宫血，也会出现阴虚火旺的表现。阴虚火旺的表现，常见的是阴虚的症状和火旺的表现，像头晕、头痛、腰酸、乏力、眼睛干涩、视力下降、月经量少、嗓子疼、眼睛发红等火旺的表现，或者是声音嘶哑。如果出现这种状态，原因是因为饮食的结构不合理造成的，要控制辛辣食物的摄入。如果有一些医源性原因，药物长期过量食用引起来的，要停用一些药物，同时还给与滋阴降火的药物，像知柏地黄丸治疗就可以。

阴虚火旺要在生活习惯上进行调理，如节制性生活，还要在饮食习惯上进行调理，如不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，进食咖啡等刺激性的饮料，通过食疗来改善是最好的方法，如生地黄粥、百合粥等。阴虚火旺者都是由于阴精亏损所致。进食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等。可以少喝一些绿茶，平时也可以绿豆汤解渴，绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。生地黄粥：生地黄汁150毫升，大米100克，大米煮粥。粥熟，加入地黄汁，搅拌食用。百合粥：鲜百合50克，大米100克，冰糖适量。先将大米煮粥，将熟时放入百合煮熟，冰糖调味后使用。