胃肠炎并没有明显的遗传性。胃肠炎属于消化系统感染性疾病，多考虑和患者饮食不卫生有关，可以见于细菌病毒等各种病原体感染。多数患者容易在短时间内突然发病，以上吐下泻、腹痛、食欲不振、胃痛、发烧等临床症状较为多见。对于脾胃虚寒或者一些体质虚弱的患者而言，如果急性胃肠炎病情没有得到完全治愈，炎症可以和人体的免疫力形成一种平衡状态引发慢性胃肠炎。慢性胃肠炎病程较长，建议可以采取中西医结合的方法进行调理。建议患者平时要注意饮食卫生，适当的锻炼身体，以预防胃肠炎的发生。

胃肠炎发病期间，患者可以出现胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等各种胃肠道反应。部分患者还可以出现发烧症状。上述胃肠道症状的出现，主要是由于炎症刺激胃肠道黏膜及神经引起的。当病原体及其分泌物刺激人体免疫系统时，可以影响体温中枢的调定点使得患者出现发烧表现。但是由于每个人的体质以及病情的轻重程度不同，发病时患者临床症状也不尽相同。胃肠炎是临床上常见的一种消化系统感染性疾病，建议确诊病因后按医嘱进行对因对症治疗。治疗期间注意保暖，清淡饮食，少食多餐。

胃肠炎发病期间，单纯进行胃镜检查对于病情并不能做出明确的诊断。胃镜检查只适用于观察食道以及胃内病变情况，对于肠道病变需要进行腹部彩超以及肠镜检查。胃肠炎发病期间如果患者胃部不适症状较为明显，可以进行胃镜检查，这样可以具体判断胃内炎症存在的部位以及炎症的轻重程度。如果患者腹痛、腹胀、腹泻等临床症状较为明显，还需要根据腹部彩超以及血便常规等相关检查结果来综合分析病情。如果患者出现了胃肠炎症状，建议早上空腹去医院消化内科就诊，按医嘱检查治疗较为稳妥。

慢性肠胃炎是慢性肠炎和胃炎同时存在的一个情况。慢性肠炎主要的表现就是腹泻、腹痛、腹胀，大便次数明显的增多，大便稀薄，这个时候可能是肠炎一个急性发作的情况。那么胃炎的表现就是一个腹胀、腹痛、恶心、呕吐、烧心、吐酸水等等，那么这种情况有可能是一个慢性肠胃炎的情况。如果慢性肠胃炎的病人出现了便血，或者说呕吐的比较厉害，发烧等等，有可能是一个肠胃炎的一个急性发作，我们这个时候应该去医院治疗。如果出现了这种情况，到了医院，我们有可能给病人查一些血，或者说是尿、大便等等，看病人是不是有明显的细菌的感染，同时是不是有因为呕吐和腹泻出现了一些电解质的紊乱以及酮症等等情况。总之如果是一个慢性肠胃炎，临床表现不重的时候，可以自己用一些药物，如果急性的发作，我们要警惕，一定要到医院去治疗。

胃肠炎主要症状是胃痛，胃胀，恶心，呕吐，腹泻。可以口服药物，止痛药，静脉补液等方法进行治疗。细菌或病毒感染的急性胃肠炎比较多见，大多是进食不干净食物导致。细菌感染需配合抗生素。腹痛、腹泻患者可以口服解痉药物，比如地芬诺酯片，颠茄片等。小孩可以选择三代头孢，大人可以选择喹诺酮类，同时口服调节胃肠功能的药物，比如胃肠安。严重的腹泻，可多达十余次或数十次，出现全身中毒症状如发热，精神不振，甚至意识昏迷等，可以用解痉止痛药，补充水和电解质。如果有严重脱水的现象，可以采取静脉补液帮助治疗，在饮食上避免进食刺激性食物。急性胃肠炎多发生于夏秋季，是胃肠粘膜的急性炎症。