喝醉酒第二天早上吃什么，的确是需要有点讲究的，喝醉酒最大的感受是什么，就是非常不舒服，除了头晕、头疼，再有因为恶心、呕吐，对食欲的影响是非常大的。但是不建议大家不吃东西，可以吃的东西其实还是挺多的。
可是我先讲不能吃什么，如果喝了酒，第二天还吃猪排、牛排、油炸、烧烤的东西，这样是肯定不适合的，还有就是吃一些高脂肪的食物，比如肥牛、肥羊、肥肘子、五花肉、排骨也是不适合的。适合吃什么，比如第二天的时候，吃一些清淡的饮食，低脂肪的、低蛋白的一些食物，比如清粥、小菜，可以熬点粥，吃点馄饨，吃点面条，这样都没有问题。肠胃特别不舒服的时候，可以喝一点比如藕粉就挺好的，藕粉里面碳水化合物的含量比较高，膳食纤维并不是特别多，喝起来热热乎乎的，胃比较舒服一些。再有可以喝一些鲜榨的果汁儿，不建议吃大口的苹果这时候，虽然直接吃水果营养保留的多，但是，如果吃的水果块比较大，咀嚼不烂，对胃也会有一些刺激。可以喝一些鲜榨的水果汁，喝一些水果汁，最起码可以帮助你补充维生素，补充一点果胶，可以补充一些能量。刚刚喝醉过酒，不建议吃大量高纤维的食物，比如头天晚上喝醉酒了，第二天吃糙米饭，这样肯定不适合。吃一些竹笋、芹菜这样比较粗糙的食物，也是不建议的。建议吃一些软烂的食物，哪怕蒸南瓜、蒸芋头、蒸山药都可以。刚刚喝醉酒第二天，也不建议大量的吃肉类的食物，我们可以喝点酸奶，吃个蛋羹，这样也还可以。
不过说回来，最好不要喝醉酒。即使饮酒，男性每天酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g。什么概念，男性一听啤酒，女性半瓶啤酒、红酒。男性我建议喝100ml就行，女性再相应的减少高度白酒，不建议大家喝，即使喝不要超过一两，这样没有达到酒精摄入的上限，还让你喝起来胃会更舒服一些。