食物过敏的时候，有可能对消化道造成影响，因为食物本身进入肠道之内，有些孩子可能会出现过敏性的肠炎。反复出现呕吐、腹泻、大便带血等情况，食物过敏相对来说它引起的这种疾病的反应可能会有很多差异性。有些引起的是消化道的症状，也有些是单纯的皮肤的这种改变，像出现一些荨麻疹等情况，也有一些孩子的食物过敏。可能引起的是呼吸道的症状。这样可以引起过敏性鼻炎或者是过敏性的咳嗽或者是哮喘等情况。那么小孩子的这种食物过敏一定要高度注意，尽量能够进行回避，对于孩子的这种过敏反应的减弱会有帮助。如果出现消化道的症状，一定要及时进行处理。避免影响孩子的正常的生长发育，影响孩子的营养吸收对于孩子的这种健康发育会造成一些很严重的后果。

食物过敏的时候身上痒，如果单纯的身上痒，一般没有威胁但是食物过敏除了身上痒以外，也有可能引起孩子呼吸的问题，出现呼吸道的水肿，引起心脏心率的这种异常，甚至可能引起过敏性休克，这种是危险的。所以我们不能单纯的说孩子出现食物过敏身上痒有没有危险，主要是有没有其他的并发症状，单纯的如果没有其他的任何的这种呼吸道的问题和心脏的问题或者是消化道的问题，单纯皮肤痒应该多数的情况下是不会有危险的，但也不是一概而论，因为有些孩子如果过敏比较重，那么出现这种大面积的剥脱性的这种皮炎，那这种也相对来说是有危险的。但是单纯的痒一般来说只是有皮疹的情况下，及时的回避可能的过敏原，再适当的使用一些抗过敏的药物，一般来说是没有危险的。

宝宝对食物过敏一般会出现过敏的症状，但是过敏症状轻重不等，轻者有皮肤红疹，腹泻，食欲不振，吐奶等症状重者，重者有皮肤水肿，粘膜瘙痒，食欲减退，身体消瘦，喉头水肿，咳喘，喘息等。对食物过敏的宝宝最好及时明确过敏原，尽量避免接触含有过敏物质的食物，减少过敏症状的发生，有些宝宝对食物过敏时会出现身体消瘦吸收功能障碍，不利于孩子的生长发育，并且容易生病。随着孩子年龄的增长，对食物过敏的现象是会有所改善的，前提是要锻炼身体，增加自身抵抗力，养成良好的喂养习惯以及生活习惯，按照一定的年龄段给予合理的饮食。

抽血可以查出婴儿对哪种食物过敏。抽血可以查出过敏原，查过敏原的目的就是查明对什么物质或者是食物有过敏的现象。对蛋白质过敏的婴儿比较多，如果婴儿经常的发生腹泻、湿疹，有必要查抽血查过敏原。明确过敏原的情况下，可以对症处理，尽量避开含有过敏原的食物。豆制品，奶制品，以及瘦肉里面含有的蛋白质成分比较高，对蛋白质过敏的婴儿要避免食用豆制品、奶制品以及蛋制品。随着婴幼儿年龄的增长，身体抵抗力的增强，过敏体质是可以改变的，体内长期缺乏蛋白质容易出现营养不良，导致发育迟缓，对蛋白质过敏的婴儿要选择合适的奶粉进行喂养。

婴儿头上长大包有可能是食物过敏所导致的。食物过敏通常情况下会引起患者出现胃肠道的症状，比如腹胀、腹泻等。其次，食物过敏也有可能会引起患者出现皮肤的改变，比如导致局部的皮肤出现局限性水肿，就会使局部的皮肤看似是一个大包的症状，同时局部还会伴有瘙痒的症状。过敏因素所导致的皮肤改变通常在几个小时内就会逐渐的消退，如果长大包的症状持续得不到缓解，需要警惕是由于其他因素所引起的，比如外伤、毛囊炎等。建议父母及时带孩子就医，明确病因，必要时可以通过药物治疗缓解病情。