目前尚未有相关研究表明，高血压患者不能吃南瓜。本病患者适当吃一些南瓜反而有一定的好处。
1、南瓜属于低能量食物，其钠、脂肪及胆固醇的含量较低，碳水化合物、胡萝卜等营养成分的含量较高。高血压患者用南瓜代替精致面粉制成的馒头等作为主食，有利于控制总热能，对控制血压、预防心血管疾病有一定的作用。
2、南瓜含有一定的果胶成分，能够减少胆固醇的吸收，促进血脂下降，可辅助降压，适合高血压患者食用。
南瓜营养成分（每100g含量）
钠
0.8(毫克)
低
能量
23(千卡)
低
碳水
5.3(克)
中
脂肪
0.1(克)
低
胆固醇
0(毫克)
低
胡萝卜素
890(微克)
高
宜食食物
高血压患者宜吃低脂肪、低钠、高维生素C、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
口蘑、西红柿、鲜黄瓜、菠菜
慎食食物
高血压患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物，还应做到戒烟限酒。
肉蛋奶主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
高血压患者还应从生活方式、用药治疗等方面进行调理。具体如下：
1、保证睡眠充足，避免过度劳累。
2、保持健康体重，肥胖者可适当减肥。
3、适当进行体育锻炼，可通过慢跑、游泳、散步等方式活动，促进人体血液循环，并加强关节四肢的锻炼。
4、保持轻松、愉快、平和的心态，避免激动、紧张、愤怒等情绪刺激。
5、养成每日监测血压的习惯，如果血压长期不稳定，患者应及时到医院心血管内科就诊，并在医生指导下调整降压药。
6、遵医嘱定时、定量用药，避免随意停药或擅自加减药物剂量。
