肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮，主产于广西、广东。传统医学认为，肉桂药性辛、大热，归肾、脾、心、肝经，具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的作用，用于治疗阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭。
功效作用
肉桂具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉等作用。
补火助阳:
肉桂辛甘性大热，具有补火助阳的功效。可用于治疗肾阳不足，命门火衰导致的阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、滑精遗尿、肾虚作喘。
散寒止痛:
肉桂味辛性热，具有散寒止痛的作用。可用于治疗寒邪内侵、脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛。
温通经脉:
肉桂辛散温通，能够行气血、通经脉、散寒止痛。因此，可用于治疗寒凝血滞引起的月经不调、痛经、经闭，或胸阳不振，寒邪内侵引起的胸痹心痛。
引火归元:
肉桂辛甘性大热，具有引火归元的功效。可用于治疗元阳亏虚，虚阳上浮引起的的眩晕面赤、虚喘、汗出、心悸、失眠。
现代应用
1、肉桂具有止泻的作用，可运用于温中散寒药、健脾和胃药、补肾壮阳药中，如温脾止泻丸、小儿腹泻贴、补脾益肠丸、锁阳补肾胶囊、补天灵片等。
2、肉桂具有扩张血管、镇痛等作用，可运用于调经药、祛风通络药中，如天紫红女金胶囊、金凤丸、妇舒丸、回生再造丸、透骨镇风丸等。
需要注意，大家应该合理的使用中成药，不能随意用药。当您有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。
适宜人群
肉桂适用于肾阳不足者；寒痹腰痛者；经闭痛经者。
肾阳不足者:
肉桂辛甘性大热，具有补火助阳的功效。可用于治疗肾阳不足，命门火衰导致的多种症状，如阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、滑精遗尿、肾虚作喘等。
寒痹腰痛者:
肉桂味辛性热，具有散寒止痛的作用。可用于治疗寒邪内侵、脾胃虚寒导致的多种症状，如脘腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛等。
经闭痛经者:
肉桂辛散温通，能够行气血、通经脉、散寒止痛。因此，可用于治疗寒凝血滞引起的月经不调、痛经、经闭，或胸阳不振，寒邪内侵引起的胸痹心痛。
需要注意，本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，请大家不要盲目用药。
禁忌人群
阴虚火旺者忌服，有出血倾向者慎用。
原因:
肉桂益火壮阳，辛热耗阴动血，故阴虚火旺者忌服，有出血倾向者慎用。
特殊人群
孕妇慎用。
孕妇:
肉桂性热，孕妇食用后容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘，还可能会引起胎动不安等不良后果。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为1-5g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
不宜与赤石脂同用；与华法林合用时应加强INR监测。
肉桂畏赤石脂:
此配伍禁忌出自刘纯的《医经小学》。其原文为：“硫黄原是火中精，朴硝一见便相争；水银莫与砒霜见；狼毒最怕密陀僧；巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情；丁香莫与郁金见；牙硝难合京三棱；川乌、草乌不顺犀；人参最怕五灵脂；官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺；大凡修合看顺逆，炮爁炙煿莫相依。”
华法林:
华法林是一种治疗窗很窄的抗凝药物，也就是说很小的血药浓度改变都有引起出血的风险（轻者出现流鼻血、牙龈出血、便血、皮下出血的情况，重者可能出现脑出血或血栓栓塞）。肉桂可能加强华法林的抗凝血作用，易增加出血风险，因此，为保证用药安全，两种药物在合用时应加强INR监测（监测抗凝药物效果的指标，INR过高就有出血的风险）。
食用方法
肉桂既是药品又是食品，可用于炖汤、熬粥，例如桂皮炖猪蹄、桂皮鸡汤、黄芪桂皮鲈鱼汤、肉桂粥、桂皮红枣枸杞粥。
桂皮炖猪蹄:
猪蹄洗净后焯水，再放入锅中炖煮，加入桂皮、八角、干红辣椒、姜片等佐料，炖透后加入适量盐即可。
桂皮鸡汤:
处理好的鸡剁块，焯水备用。桂皮用无纺布包住，和鸡肉、当归、川芎、枸杞一同放入锅中，大火煮开，转小火炖1个小时即可。
黄芪桂皮鲈鱼汤:
准备好生姜、黄芪、桂皮，洗净备用。将鲈鱼处理好，下油锅煎香。以上食材一起放入瓦锅内，大火煮沸转小火炖1-2小时即可。
肉桂粥:
将粳米淘洗干净，放砂锅里，加适量清水煮粥，半熟时加入肉桂末煮熟即可。
桂皮红枣枸杞粥:
桂皮、红枣、枸杞洗净备用，粳米洗净，放入锅中，加适量清水煮至粥将成时，放入备用食材，小火再煮20分钟即可。
