橄榄油的减肥方法

据专家介绍，普通食用油的油温超过烟点，化学结构容易变化，容易产生致癌物质，但欧丽维兰纯橄榄油单不饱和脂肪酸含量高，油的稳定性好，烹饪时化学结构稳定不易变质，非常适合油炸，食物有魅力的香味

至高河炒菜橄榄油大显威

原料万绿湖有机头鱼、台山竹节虾、白贝、斗门蟹、新鲜鲍、元贝、鱼汤底、冬瓜、萝卜、葱、欧丽薇兰纯橄榄油

制作方法

1、将所有食材洗净沥水备用。

2、大头鱼上加入姜葱，橄榄油与其他的食材分别放进蒸炉里，分别蒸熟至不同的程度，如大头鱼蒸至五到六成熟。

3、在鱼骨煮好的鱼汤底放入冬瓜、萝卜葱等蔬菜，把河里的新鲜放入鱼汤。

4、烹饪时加入特制酱料，引起食材中独特的味道。

橄榄油美食锦囊

特级橄榄油是物理冷榨的第一种果油，富含多种天热活性营养成分，适合冷菜和直接食用，特级初榨橄榄油中不饱和脂肪酸的平均含量达到78%，用于凉菜和沙拉

这条河看起来很简单，但实际烹饪中工序和食物的生熟度相当讲究。粤菜特别关心温度的美学。说起烹饪温度的掌控，就不得不提到烹饪用油的选择。

橄榄油瘦身食谱

奇异果鸡肉沙拉最营养搭配

原料奇异果、桃子、香蕉、芹菜、鸡胸肉、特级初榨橄榄油、柠檬汁

制作方法

1、先用盐和胡椒腌制鸡胸肉10分钟，然后在水中煮熟，将鸡胸肉切成小块，

2、将水果和芹菜切成块，将水果、芹菜和鸡胸放在盘子上，然后用欧丽兰特级初榨橄榄油和柠檬汁。

小编发言:橄榄油的妙计不仅用于美食，还用于皮肤的保养。