高血压饮食应限盐限糖 多吃7种蔬果

高血压患者该如何食用？在饮食方面，高血压患者必须减少盐限制糖是非常重要的。同时，高血压患者应该多吃蔬菜，正确的饮食组合，有助于控制血压。接下来，具体看看高血压应该怎么吃吧。

高血压的饮食建议

食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄取量不得超过6克。其中，用酱油、咸菜、味精等调味料摄取盐的量。

食物甜:限制糖。含糖量高的食品主要有米、面、点心等。建议主食粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。油饼、油条、油炸饼、奶油饼、巧克力、奶油饼等最好不要吃。

食物油腻:限制脂肪过高的食品。在生活中，家畜肉类(特别是肥肉)、动物油脂(猪油等)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类产品、蛋黄、动物内脏、鱼和鸡皮、鸭皮等高胆固醇食品的摄入受到限制。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每日肉类控制在75克以内，主要为猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

食物辛辣:限制饮酒。酒也属于辛类食物，对于喜欢酒的市民，专家建议男性每天酒精不超过30克。也就是说，葡萄酒不足100-150毫升，例如2~32啤酒不足250-500毫升，例如半斤到1斤的白酒不足25-50毫升，约0.5-12。女性减半，孕妇不喝酒，不提倡喝高烈的酒。

食物不苦:吃得太多食欲不振。苦味食物主要有苦麦、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃有苦味的蔬菜好，能清肝炎、心火。然而，苦味毕竟是寒冷的，如果你吃得太多，你的脾胃会受损，导致食欲不振或腹痛和腹泻，这会影响食物的消化和吸收。

那么，高血压患者要怎样选择食物呢？

高血压吃哪些食物好

土豆。降压饮食通常还少不了土豆。马铃薯具有低脂肪、低卡路里、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的新研究表明，马铃薯是微量元素钾的绝佳食物来源，经常吃马铃薯有助于降低压力。马铃薯最好用皮煮或烤。这些方法不会增加脂肪或热量，也不会破坏马铃薯中有益健康的营养物质。

菠菜。菠菜是降压饮食中必不可少的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起着至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单的降压妙计。

西葫芦。降压饮食的另一个主角西葫芦含有多种维生素和微量元素，钾含量特别丰富，有辅助降压作用。

豆类。大豆、豌豆、扁豆等豆类食物含有大量蛋白质和多种人体所需的营养，豆类脂肪含量低，其中植物雌激素有保护血管的作用。

橙色。橙子或橙汁富含钾和维生素C，有助血管扩张，平稳血压。经常吃橙子或喝橙汁有助于摄取各种人体所需的其他营养物质。

香蕉。多吃香蕉可以预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现，香蕉富含钾，可平稳由钠引起的高血压，因此，经常吃香蕉有助于降低高血压。研究表明，每天吃两根香蕉可以降低10%的血压。

高血压不能吃的东西

酒。饮酒可使心率加快，血管收缩，血压上升，钙盐、胆固醇等沉积在血管壁上，加速动脉硬化。大量长期饮酒容易诱发动脉硬化，加重高血压。因此，高血压患者应戒酒。

狗肉。高血压的病因很多，但大部分是阴虚阳亢的性质，狗肉温肾助阳，可以加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压、肾阳虚、虚阳干扰、痰火内积、淤血阻滞等，吃狗肉、躁动浮阳或加重痰火或帮助火干燥血液，与病情不利。所以不应该吃。

动物蛋白质。高血压患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄取，蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压变动。平时的饮食可以选择鱼、牛奶等生物价格高的蛋白质。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。

浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。红茶中含有的茶碱最高，可引起大脑兴奋、焦虑、失眠、心悸等不适，提高血压。喝清淡的绿茶有助于治疗高血压病。

麻辣烫。辛辣和细腻的食物使大便干燥，容易引起大便秘密，患者排便时腹压上升，血压急剧上升，诱发脑出血，高血压患者禁止辛辣和细腻的食物。

高热能食物。高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)诱发肥胖，肥胖者的高血压发病率高于正常体重者。高血压患者多合并有过重或肥胖。因此，本病患者的饮食应限制高热能食物。

高血压的饮食安排，请听医生的指示。